Рецепт дня

Автор: Jelenka

Пирог с капустой и домашним творогом

Пирог с капустой и домашним творогом

Основа :
500г слоеного дрожжевого теста (можно взять несладкий вариант песочного теста)

Начинка:
500г свежей капусты
1ч.л.соли
1ч.л. сахара
укроп( я брала зеленый лук)
2 вареных яйца
100г домашнего крупнозернистого творога ( у нас он называется kodujuust)
100г натертого сыра
2яйца
100 г сметаны

- Нашинковать капусту, обжарить и потушить до мягкости.
- Посолить, чуть поперчить, добавить в капусту сахар, мелко нарезанные вареные яйца, укроп( у меня лук).
- Тесто разморозить, раскатать и выложить дно и стенки формы (форма 26см). Поставить на 10 минут в духовку, нагретую до 225 градусов.
- Вытащить тесто из духовки и залить начинкой. Выложить сверху натертый сыр. Залит...

Читать дальше (3743)
Комментировать (Комментариев: 4)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №66 от 30.10.2004

Вкусные рецепты ¦ 66 Проект сайта povary.ru  и компании Gudimfood
Помидоры фаршированные шпротным паштетом
 

 

  • Помидоры средней величины — 8 шт.
  • банка паштета — 1 шт.
  • масло сливочное — 2 cm. ложки
  • яйца — 2 шт.
  • лимон, зелень, специи

    Помидоры вымыть, срезать плодоножку с частью верхушки и чайной ложкой удалить часть мякоти. Паштет смешать с мелко нарубленными вареными яйцами, маслом и взбить, постепенно добавляя сок лимона. Масса должна быть однородной, пышной. Подготовленные томаты нафаршировать шпротной массой, выложить на блюдо, украсив зеленью, лимоном, кружочками вареных яиц.

  •  
    Витамин P
     

    Витами P объединяет большую группу биологически активных веществ - биофлавоноидов. В настоящее время их известно около 500, и все они являются продуктами растительного происхождения; в животных тканях эти вещества не обнаружены.

    В организме витами P выполняет очень важную функцию: он повышает прочность мельчайших кровеносных сосудов - капилляров, нормализует их проницаемость.

    .

    Сейчас на сайте 271 гостей и 0 пользователей.