Рецепт дня

Автор: ddd

Торт чёрный лес

Торт чёрный лес

0,3 стакана вишневого варенья

1,5 стакана сушеной вишни

2 ст. л. вишневого ликера

400 г черного шоколада

200 г сливочного масла

1,25 стакана сахара

1 ч. л. ванильного сахара

6 яиц

0,3 стакана муки

растительное масло

Для крема:

2 стакана охлажденных сливок

жирностью не менее 20%

0,25 стакана сахарной пудры

4 ч. л. вишневого ликера

4 ст. л. вишен из компота

1 ст. л. крахмала

Смешать вишневое варенье с ликером и нагревать, постоянно помешивая, 3 мин. Добавить сушеную вишню, довести до кипения. Снять с огня, накрыть крышкой и дать остыть.
Шоколад разломать на кусочки, сложить в сотейник, добавить сливочное масло и растопить на среднем огне.
Снять ...

Читать дальше (3792)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №49 от 13.10.2004

Вкусные рецепты ¦ 49 Проект сайта povary.ru и компании Gudimfood
Омлет с овощами
 

 

  • 8 стручков болгарского перца
  • 8 помидоров
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 50 г шпика
  • 2 луковицы
  • 2 дольки чеснока
  • 6 яиц
  • зелень петрушки, соль, перец

    Шпик нарезать маленькими кусочками, обжарить на сковороде, добавить и обжарить мелко нарезанные лук и чеснок. Из перца вынуть сердцевину, промыть и нарезать кусочками, положить на лук в сковороде, прикрыть крышкой и тушить 10 минут.

    Помидоры нарезать дольками, положить на перец, посыпать молотым перцем, посолить и тушить. Яйца взбить, посолить, залить ими овощи на сковороде, прогреть до загустения яиц. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Подавать с жареным картофелем.

  •  
    За какое время обычная пчела натаскает литровую банку меда?
     

    Продолжительность жизни пчелы - 26-40 суток. За месяц она изготовит только 0,5 грамма меда.

    Пчелиная семья - 60-80 тысяч рабочих пчел. Сильные пчелиные семьи собирают за сезон (4 месяца) 130-150 кг меда.

     
    Кулинарные анекдоты
     

    - Тут недавно канибала поймали!
    - Да ну!? На чем погорел-то?
    - Пельмени продавал... "Моя семья"!

    Армянин приехал на Кубу и приходит обедать в ресторан. Вскоре он замечает, что когда официант хочет получить по счету с кубинцев, те поглаживают челюсть и шепчут: "Агент Кастро". И официант ничего не берет с них... Когда подходит очередь армянина заплатить, он также гладит челюсть и шепчет: "Агент Кастро".
    - Где же тогда ваша борода? - удивляется официант. Армянин расстегивает рубашку и, указывая на волосатую грудь, шепчет:
    - Тайный агент!..

    .

    Сейчас на сайте 223 гостей и 0 пользователей.