Рецепт дня

Автор: Адюл

Болгарские Мекици

Болгарские Мекици

2 яйца
400 г йогурта(я думаю можно и кефира)
1/2 чайной ложки соды
1 щепотка соли
1/2 кг муки(приблизительно)
растительное масло

* Яйца разбить добавить йогуртом и содой, добавить щепотку соли, муки, хорошо вымесить смесь(можно в комбайне).

* Оставьте тестото примерно полчаса.
*потом нужно отрывать по кусочку рукой и катать шарики, тонко расплющить в форму лепешки.

Обжарить в масле в маленькой кострюльке.
Посыпать их сахарной пудрой пока теплые.
...

Читать дальше (2747)
Комментировать (Комментариев: 4)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №40 от 04.10.2004

Вкусные рецепты ¦ 40 Проект сайта povary.ru и компании Gudimfood
Пицца
 

 

  • 1 пачка творога
  • 2 яйца
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 4 столовые ложки молока
  • 1 чайная ложка соды
  • погашенная уксусом
  • 2-2,5 стакана муки

    Замесить тесто из вышеперечисленных продуктов и оставить на 30 минут в холодильнике. Раскатать тесто на противень, смазанный растительным маслом. Тесто смазать майонезом, выложить тонко нарезанный колечками лук, варёную колбасу, натёртую на тёрке, помидоры, тонко порезанные кружочками, и посыпать натёртым на тёрке сыром. Сверху залить всё майонезом и кетчупом, посыпать зеленью (много петрушки и укропа). Поставить в разогретую духовку. Время приготовления пиццы 20-30 минут на среднем огне. Попробуйте, за уши своих не оттяните!

  • .

    Сейчас на сайте 110 гостей и 0 пользователей.