Рецепт дня

Автор: Burivushka

Полупирог из мясного фарша с яйцами

Полупирог из мясного фарша с яйцами


1 кг свино-говяжьего фарша
большая луковица
мякиш одного батона
молоко
зелень, соль, перец по вкусу
5 яиц
3 средние картофелины
упаковка готового слоеного теста
Из фарша, хлеба,замоченного в молоке, 2-х яиц, лука, зелени, перца и соли вымешиваем обычный котлетный фарш. 3 яйца варим вкрутую. На дно разъемной формы выкладываем фарш кольцом, равномерно распределяем половинки яиц, закрываем яйца фаршем, в серединку кольца кладем тонко нарезанную и посоленную картошку. Закрываем полосками теста, украшаем листочками из теста, смазываем желтком, надеваем боковинки формы, выпекаем 40 мин (если тесто начинает подгорать, прикраваем форму фольгой).
...

Читать дальше (4870)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №40 от 04.10.2004

Вкусные рецепты ¦ 40 Проект сайта povary.ru и компании Gudimfood
Пицца
 

 

  • 1 пачка творога
  • 2 яйца
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 4 столовые ложки молока
  • 1 чайная ложка соды
  • погашенная уксусом
  • 2-2,5 стакана муки

    Замесить тесто из вышеперечисленных продуктов и оставить на 30 минут в холодильнике. Раскатать тесто на противень, смазанный растительным маслом. Тесто смазать майонезом, выложить тонко нарезанный колечками лук, варёную колбасу, натёртую на тёрке, помидоры, тонко порезанные кружочками, и посыпать натёртым на тёрке сыром. Сверху залить всё майонезом и кетчупом, посыпать зеленью (много петрушки и укропа). Поставить в разогретую духовку. Время приготовления пиццы 20-30 минут на среднем огне. Попробуйте, за уши своих не оттяните!

  • .

    Сейчас на сайте 24 гостей и 0 пользователей.