Рецепт дня

Автор: admin

Жареная рыба

Жареная рыба

рыба

молоко

сухари или мука
Рыбу можно жарить с небольшим количеством жира или погруженной в жир. Чтобы рыба равномерно прожаривалась, рыбное филе или же крупную рыбу нарезают на куски не толще 3 см, так как у толстого куска верхний слой может пережариться раньше, чем он весь будет готов. Мелкую рыбу жарят целой. Снимать кожу с жирной рыбы перед обжариванием не следует. Некоторые сорта рыбы вкуснее зажаренными в коже. Жарят рыбу на растительном масле, маргарине и на коровьем масле.
Очищенную, вымытую...

Читать дальше (4939)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1156 от 02.03.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1156

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

Новости на сайте:

 

Диета - вред или польза?


Фитнесс - универсальный ключ к сохранению здоровья!

 

 

Участие в TV-передаче на канале "Россия"

 

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

Тропический весенний цветок

от best

 

 

Приготовим сначала блинчики: кефир поставить на огонь и сильно подогреть, но не кипятить.

Яйца взбить с солью и сахаром в пену. Влить кефир в яйца, постоянно мешая смесь. Муку просеять и, перемешивая, постепенно всыпать в смесь. Добавить в тесто гашеную соду и растительное масло. Разводить до нужной густоты тесто соком. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной раст маслом. (я смазываю сковороду половиной луковицы, которую накалываю на вилку). Каждый блин слегка смазать сливочным маслом.

 

Приготовление: см на сайте

 

Рецепт дня: блюда из картофеля

 

 

Картофельные биточки

от Було4ка

 

 

 

Картофельное пюре

яйцо

мука

сыр

2 сосиски

панировочные сухари

Приготовление:

В пюре добавить яйцо, тертый сыр, нарезанные сосиски, немного муки. Хорошенько перемешать. Слепить биточки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить.

 

Примечание:

Подавать с сырным соусом и овощами.

 

 

 

Приятного аппетита' [%name%]!

 

 

 

 

.

Сейчас на сайте 74 гостей и 0 пользователей.