Рецепт дня

Автор: admin

Щи кислые из свежей капусты с яблочками

Щи кислые из свежей капусты с яблочками

1.2 кг говядины. 2 луковицы. 1 небольшой кочан свежей капусты. 10 горошин душистого перца. 2 лав­ровых листа. 10 лесных яблочек (можно райских), 0.5 ст. ложки сливочного масла. 1 ст. ложка муки. 1 стакан см етаны. соль.
Большой кусок говядины вымыть, положить в горшок. залить холодной водой и поставить варить, периодически снимая пену с мяса. Добавить нарезанную луковицу, лав­ровый лист, перец и варить вместе с мясом до готовности. Когда мясо сварится, его вынуть, а бульон процедить. За­тем яблочки положить в отдельную кастрюльку, залить во­дой и варитьдотех пор. пока не разварятся. Капусту очи­стить от верхних листьев, нашинковать соломкой, положить в процеженный бульон вместе с мясом и несколько минут поварить. После окончания варки влить по вкусу сокразваривш ихся яблок. Перед тем ...

Читать дальше (4452)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1126 от 31.01.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru #1126

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

 

 

 

Кто такие энергетические вампиры?


Осторожно! Новый компьтерный вирус!

 

 

Рецепты с нашего сайта:


Жареные лепешки из заварного пресного теста

от Ольга

 

 

                                                                                                                                                          

Муку ( не всю сразу) залить кипятком, добавить соль, мешать миксером, постепенно подсыпая муку. Когда тесто уже почти замесится, добавить растительное масло, замесить тесто рукам. Прикрыть пленкой, оставить остывать.
Приготовить начинку.
Тесто скатать колбаской, сформировать шарики...


 

Приготовление: см. на сайте

 

 

 

Рецепт дня: выпечка сладкая

 

Торт "кукла Братц"

от Багира

 

 


Бисквит:


3 яйца
1 стакан сахара
1/2 ч.л разрыхлителя
ваниль
2 ст. л жидкого шоколада или какао
1 стакан муки
Прослойка:


500 гр сливок 23%
3 ст. л сахарной пудры
300 гр замороженной клубники
1 пачка красного желе (быстродействующего)
Украшение: 250 гр сливок
сахарная пудра 1 ст. ложки
ваниль

Приготовление:

Приготовление:
Вначале хорошо взбить яйца с сахаром, потом добавляем остальное и хорошо взбиваем. Испечь три коржа. Форма диаметр 20 см. В коржах стаканом вырезать дырочки. На коржи выложить клубнику и залить желе...

Пошаговое приготовление:  см. здесь

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 135 гостей и 0 пользователей.