Рецепт дня

Автор: admin

Кухня

Кухня


Источник информации: "Книга о вкусной и здоровой пище", М.,1954
Безукоризненная чистота и опрятность в кухне - важнейшее условие, от
выполнения которого в значительной мере зависит качество приготовляемой
пищи.
Самые лучшие питательные продукты, если их хранить и подготовлять для
варки или жарения, нарушая требования гигиены и санитарии, могут вместо
пользы принести вред здоровью.
Например, если продукты до варки или жарения хранятся в открытом виде
в сыром, затхлом или грязном помещении, то они непременно испортятся:
вме...

Читать дальше (5369)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1118 от 23.01.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru #1118

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

 

Выбираем тематику нового конкурса

 

 

Курение посягательство на здоровье окружающих?


Женщин, ставшими жертвами насилия, можно узнать по полученным ими травмам!

 

 

Рецепты с нашего сайта:


Тефтели с овсяными хлопьями и лечо

от Ольга

 

 

                                                                                                                                                          

Сформировать тефтели, обжарить.
Духовку разогреть до 200*С.
Тефтели уложить в форму для запекания, сверху выложить лечо, долить примерно 3/4 стакана кипятка. Запекать 20 минут, помешать и поставить еще на 20 минут.
..

 

Приготовление: см. на сайте

 

 

 

Рецепт дня: первые блюда

 

Густой фасолевый суп с мясом

от Було4ка

 

 


Ингредиенты:
Мясо (говядина на косточке)
Картофель
Банка красной фасоли
Лук
Морковь
Томатная паста

Приготовление:

Сварить бульон. Мясо отделить от костей, порезать не очень крупными кусочками и отправить обратно в кастрюлю. В кипящий бульон положить нарезанную кубиками картошку ( я кладу ее много, чтобы суп был густой). К картошке присоединить фасоль. Дать им хорошенько развариться. Тем временем сделать зажарку из лука и моркови, добавить томатную пасту. За 10 минут до окончания варки добавить ее в кастрюлю.

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 247 гостей и 0 пользователей.