Рецепт дня

Автор: Lorchen

Ачма ленивая

Ачма ленивая

лаваш - 4 шт

сыр твердый - 100 г

сыр копченый - 200 г

творог мягкий - 150 г

варенец - 1 - 1,5 стакана

яйца - 2 шт

сливочное масло - 50 г

соль, приправа по вкусу

1. Выложить в прямоугольную форму лаваш так, чтобы свисали края.

2.Смешать творог, яйца, тертый на крупной терке сыр 2-х видов, посолить, добавить приправки.

3.На лаваш выложить тонкий слой сырно-творожно-яичной смеси.

4.Оставшийся лаваш, порватый кусочками произвольной формы обмакнуть в варенец, слегка отжать и накрыть сырно-творожно-яичную смесь.

5. Снова смесь, затем лаваш, снова смесь... закончить сырно-творожно-яичной смесью.

6. Накрыть оставшимися свисать кусками лаваша...

Читать дальше (3742)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №27 от 21.09.2004

Вкусные рецепты ¦ 27 Проект сайта  povary.ru и компании Gudimfood
Сациви
 

 

 

Сварить курицу до состояния легкого отделения мяса от костей (часа 2). В бульон хорошо бы накидать специй - соль, лук, перец, лавровый лист, кориандр. Курицу разобрать на куски средней величины, кости выбросить. В мясо бросить грецких орехов, чеснок и специй по вкусу (перец молотый, шафран) зелень (кинза - лучше всего).Залить бульоном, что бы мясо на пару милиметров осталось непокрытым, добавить 1 пачку майонеза, перемешать и в холодильник. Едят холодным даже дети.

.

Сейчас на сайте 192 гостей и 0 пользователей.