Рецепт дня

Автор: ddd

Горячий шоколад

Горячий шоколад


200 г плиточного горь­кого шоколада

700 мл молока 3,5 °/о-ной жирности

300 мл сливок 20 %-ной жирности

немного сахарной пудры
Измельчить шоколад. Влить в ка­стрюлю молоко и сливки, поставить на средний огонь, довести до кипения и снять кастрюлю с огня. Всыпать шоколад. Тщательно перемешать венчиком, пока шоколад не растает. Добавить сахарную пудру, перемешать и сразу подавать: повторно шоколад кипятить нельзя.
...

Читать дальше (5267)
Комментировать (Комментариев: 1)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №22 от 23.12.2003

Новости.

Уважаемые подписчики рассылки вкусные рецепты! Если вы знаете хорошие рецепты, присылайте их нам. Лучшие рецепты будут опубликованы в нашей рассылке в новом разделе: рецепты подписчиков.

Рецепты.
Суп из фасоли с картофелем.
На 1 стакан фасоли-5-6 шт. картофеля, по 1 шт. моркови и лука, 2 ст. ложки масла. Замоченную фасоль варить до мягкости. Затем положить поджаренные морковь и лук, картофель, соль, перец, лавровый лист и варить до готовности.

 

Суп молочный с овсяными хлопьями.
На 1 л молока-1 стакан овсяных хлопьев, 1 чайную ложку сахара и 1 ст. ложку масла. В кипящее молоко всыпать овсяные хлопья, добавить по вкусу соль и варить 20-25 минут. При подаче на стол положить в суп масло.
.

Сейчас на сайте 182 гостей и 0 пользователей.