Рецепт дня

Автор: elena_110

Курица в луковом соусе

Курица в луковом соусе

* курица весом 1, 5 кг.
* 5 больших луковиц
* 2 лавровых листа
* 10 горошин чeрного перца
* соль
* растительное масло для смазывания

В чeм огромный плюс этого блюда....
Оно готовится просто элементарно.
Вам необходимо просто порезать курицу на порционные куски, посолить их.
Кастрюлю смазать немного растительным маслом(буквально 0, 5 ч. л. ).
Лук почистить и порезать полу-кольцами.
Курицу сложить в кастрюлю, добавить перец горошком и лавровый лист.
Сверху выложить весь лук, посолить сверху лук, поставить на маленький огонь, закрыть крышкой и..... забыть на полтора часа.
Блюдо готовится без капли воды!
Курочка будет тушиться в своeм с...

Читать дальше (4155)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №44 от 02.08.2004

 

Рецепты вкусных блюд ¦44

Совместный проект сайта povary.ru и компании gudimfood

К подписчикам:Здраствуйте! Сегодня в рассылке продолжение расскза о замечательных свойствах продуктов, так же замечательный рецепт.

Мясо с грибами

Этот рецепт приурочен к ниже написанному

 

  • Говядина 500 г
  • грибы сушеные 200 г
  • лук 1 шт.
  • сметана 200 г
  • мука 1 ст. ложка
  • раст. масло 1 ст. ложка

    Сначала подготовить сушеные грибы: промыть, замочить на 40-60 минут в холодной воде, затем отварить в той же воде с солью, лавровым листом и горошечным перцем около 20 минут. Мясо обработать, нарезать некрупными кусками, обжарить в разогретом масле (5-7 минут), добавить мелко нарезанный лук, жарить еще 3-5 минут. Грибы мелко нарезать, добавить в мясо с луком, засыпать мукой и залить сметаной с водой. Не забыть посолить!

  • Мясо под майонезом
  • Говядина 1 кг
  • лук репчатый 2 головки
  • сыр твердый 250 г
  • майонез 250 г

    Мясо порезать на порционные куски, посолить, поперчить и уложить в смазанную маслом сковороду. Затем сверху слой нарезанного кружками лука, далее слой натертого на терке сыра, залить все майонезом и аккуратно разровнять. Минут на 30 поставить в духовку.

  • Замечательные свойства продуктов

    Вопреки распространенной пословице путь к успеху можно купить за деньги. Причём в ближайшем гастрономе. Ученые давно заметили, что употребление в пищу продуктов питания помогает людям успешно справляться с различными недугами. Главное, знать, какая еда от какой болезни.

    Мясо для тканей Американские медики рекомендуют тем, кто перенес операцию или прошёл курс лучевой или химиотерапии сделать упор на белковую пищу. Дело в том, что белки обеспечивают рост и восстановление тканей. А также поддерживают иммуную систему. Таким больным рекомендуется нежирное мясо, домашняя птица, рыба, молочные продукты, орехи, горох, фасоль.

     

    .

    Сейчас на сайте 105 гостей и 0 пользователей.