Рецепт дня

Автор: Маридора

Торт

Торт "МакКвин"

Коржи:

Мука пшеничная — 225 г
Какао-порошок — 25 г
Соль — на кончике ножа
Масло сливочное — 250 г
Сахар — 250 г
Яйцо — 4 штуки

Крем:

сливки - 300 мл., сах. пудра - 60 г.

Просеять муку, какао-порошок и соль. Поставить в сторону.
Смешать масло и сахар в миксере на высокой скорости. Переключить на низкую скорость и медленно добавить яйца (в общей сложности это должно занять около 10 минут). Выключить миксер. Высыпать в смесь муку и какао-порошок (по трети за раз). Тщательно перемешать.
Выпекать околок получаса. Тесто готово, если после втыкания на шпажке не остается следов. Оставить охлаждаться на 10 минут, не в...

Читать дальше (2985)
Комментировать (Комментариев: 1)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1088 от 24.12.2008

Вкусные рецепты от Povary.ru #1088

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Объявляем о проведении 13-го НОВОГОДНЕГО конкурса!

 

 

Только для женщин


Все на распродажу

 

 

Рецепты с нашего сайта:


Торт киесльный

от Alisa-108

 

 

                                                                                                                                                          

Тесто делается легко и быстро. Сухой кисель разминаем в миске, чтобы не было крошек и комочков, добавляем желтки, муку, разрыхлитель, сметану и замешиваем жидкое тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов. Форма диаметром 20 см. Разрезаем вдоль на 2 коржа и оставляем охлаждаться.
Варим пудинг на молоке, по инструкции, предварительно распустив в молоке желатин. Охлаждаем, взбиваем белки и 2 столовые ложки сахара и аккуратно вводим в пудинг
...

 

 

Приготовление: см. на сайте

 

 

 

Рецепт дня: выпечка сладкая

 

 

Печенье "грибочки"

от Nikoza

 

 

 


2 яйца
200г маргарина
100г сливочного масла
300г сахара
200г сметана
соль
сода
мука, мак, сахар дополнительно.

Приготовление:

Яйца, сахар, маргарин, масло перетираем до бела, добавляем сметану, соль, соду, хорошо перемешиваем. Муки добавляем столько, чтобы получилось мягкое эластичное тесто.Тесто делим пополам. Из одной половины делаем шляпки (катаем шарики, кладём в левую руку, пальцем правой руки делаем углубление в серединке, выпекаем перевернув, отверстием вниз), из другой - ножки. Выпекаем 15 мин. на 180.

Самый ответственный момент, варим сахар, следите за тем, чтобы сахар не сгорел, периодически убирайте с конфорки. Обмакиваем одну палочку, мажем ею боковинку другой, склеиваем и т.д. Затем обмакиваем кончик склеенной ножки в сахар и в отверстие шляпки, готово. Затем аккуратно окунаем шляпку в сахар и крутим обдувая, чтобы не было сосулек по краям шляпки, кладём. После затвердения сахара обмакиваем ножку в растопленный сахар и в мак. Готово!

 

Все рецепты см. на сайте

 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 82 гостей и 0 пользователей.