Рецепт дня

Автор: Lorchen

Картофельные лепёшки с курочкой

Картофельные лепёшки с курочкой

Для лепешек:
картофель - 3 шт
мука - 400 г
молоко - 200 мл
сливочное масло - 3 ст. ложки
сухие дрожжи - 1 ч. ложка

Начинка:
куриное филе - 300 г
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
аджика острая - 1 ч. ложка
майонез - 2-3 ст. ложки
соль, перец - по вкусу

растительное масло

Лепешки:
1. Картофель отварить в подсоленной воде, размять вилкой мякоть.
2. Молоко подогреть, добавить в него сливочное масло. Муку перемешать с сухими дрожжами и щепоткой соли. Все смешать: картофель с молоком и мукой до однородного теста. Поставить в теплое место на 1 час. (я это доверила сделать хлебопечке :))
3.Готовое тесто разделить на 6 час...

Читать дальше (7112)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №18 от 04.07.2004

Рецепты вкусных блюд ¦18Совместный проект сайта  povary.ru и компании  Gudimfood
Икра из осота

  • 200 г листьев осота
  • 1 шт. моркови
  • 1 шт. лука репчатого
  • 1 ст.л. томата
  • 1-2 ст.л. масла растительного

    Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Осот вымочить в соленой воде, или опустить в кипяток на 3-5 минут. Мелко порубить. Обжарить лук, затем добавить осот и морковь, жарить еще 5-10 минут, заправить томатом.
  • Осот огородный соленый

  • 1 литровая банка листьев и молодых стеблей осота огородного
  • 2-3 шт. зонтиков укропа
  • 1 лист хрена
  • 5-10 шт. листьев смородины черной
  • 4-5 зубков чеснока
  • 2 ч.л. соли

    Листья и побеги промыть, уложить в банку, перекладывая приправами и солью. Хрен кладется по половине листа на дно и верх банки. Хранят в прохладном месте, употребляют как гарнир к мясу или добавляют в суп.
  • .

    Сейчас на сайте 103 гостей и 0 пользователей.