Рецепт дня

Автор: admin

Мясо с грибами

Мясо с грибами


Говядина 500 г
грибы сушеные 200 г
лук 1 шт.
сметана 200 г
мука 1 ст. ложка
растительное масло 1 ст. ложка
Сначала подготовить сушеные грибы: промыть, замочить на 40-60 минут в холодной воде, затем отварить в той же воде с солью, лавровым листом и горошечным перцем около 20 минут. Мясо обработать, нарезать некрупными кусками, обжарить в разогретом масле (5-7 минут), добавить мелко нарезанный лук, жарить еще 3-5 минут. Грибы мелко нарезать, добавить в мясо с луком, засыпать мукой и залить сметаной с водой. Не забыть посолить!

Читать дальше (7540)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1084 от 20.12.2008

Вкусные рецепты от Povary.ru #1084

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

 

 

Про сладости


6 правил общения с алкоголем во время праздников

 

 

Рецепты с нашего сайта:


Ленивые картофельные пирожки

от Kalina

 

 

                                                                                                                                                          

Отварить картошку и, как пел Высоцкий, намять её сальцом, обжаренным с луком, присыпать чуток черным перцем. Начинка готова. Тесто я никогда специально не делаю. Это лежало в морозилке после мантов. Итак, из теста выкатываем лепешки, диаметром не более 10см, толще, чем на пельмени, но тоньше, чем на вареники. На половинку лепешки кладем картофельную котлетку, накрываем эту котлетку второй частью лепешки и прижимаем немного ладошкой... 

 

 

Приготовление: см. на сайте

 

 

 

Рецепт дня: салаты и винегреты

 

 

Расолье без мяса и картошки

от Ольга

 

 

 


слабосоленое филе сельди 250 г

вареная свекла 400 г

небольшой свежий огурец

маринованный сладкий огурец

красный лук 2 шт.

оливковое масло 2 ст.л.

горчица 1 ст.л.

сахар 1 ст.л.

Нарезанный лук предварительно замочить с сахаром в маринаде от огурцов.

Овощи и сельдь нарезать, как нравится, смешать.

Приготовить соус из горчицы и оливкового масла.

Заправить салат.

Все рецепты см. на сайте

 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 77 гостей и 0 пользователей.