Рецепт дня

Автор: ddd

Сардины, тушенные в имбирном соусе

Сардины, тушенные в имбирном соусе

8 сардин (весом около 70 г каждая),

3 ст. ложки рисового или яблочного уксуса,

3 ст. ложки сакэ или сухого хереса,

1/4 стакана светлого соевого соуса,

3 ст. ложки тонко нарезанного свежего или 1 ч. ложка молотого имбиря.
Сардины очистить, удалить головы и внутренности, тщательно вымыть проточной холодной водой и разрезать каждую рыбку на 2-3 части.

Приготовить имбирный соус: в эмалированную кастрюлю или глубокую сковороду влить сакэ, уксус и соевый соус и довести смесь на среднем огне до кипения.

В полученный соус положить рыбу и нарезанный тонкими ломтиками имбирь, накрыть крышкой так, чтобы она лежала непосредственно на рыбе, и, не открывая, тушить при слабом кипении в течение 10-15 минут до г...

Читать дальше (3133)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1083 от 19.12.2008

Вкусные рецепты от Povary.ru #1083

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

 

 

Как с помощью еды дольше сохранить загар?


В чем встречать Новый 2009 Год?

 

 

Рецепты с нашего сайта:


Рагу, свинина с овощами

от Ольга

 

 

                                                                                                                                                          

Свинину нарезать кусочками, как нравится. Картофель, морковь, лук, также по-вкусу. Посолить, добавить томатную пасту, залить кипятком, чтобы покрыло продукты. Перемешать.
Запекать в духовке при 225*С часа полтора, до готовности...

 

 

 

 

Приготовление: см. на сайте

 

 

 

Рецепт дня: салаты и винегреты

 

 

Салат "От Нины"

от kalina

 

 

 


2 средних свежих огурца
2 отварных вкрутую яйца
100-150гр салями
100гр твердого сыра
майонез (сколько возьмет)

Приготовление:

Огурцы, яйца, салями режем соломкой. Сыр натираем на крупной терке. Заправить майонезом. Салат готов. С солью осторожно - салями и майонез, на мой вкус, дают достаточно соли.

 

Все рецепты см. на сайте

 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 58 гостей и 0 пользователей.