Рецепт дня

Автор: alisa-108

Лапша соба на бамбуковых тарелках

Лапша соба на бамбуковых тарелках


600—700 г лапши соба,

1 1/2 стакана даши,

1/2 пластины комбу,

1/4 стакана нарезанного зеленого лука,

2—3 ст. ложки тертого свежего имбиря,

1—2 ст. ложки васаби.
Для соуса:

3 ст. ложки сею,

1 1/2ст. ложки сахара,

1 ст. ложка десертного вина.
Соединить все для соуса в маленькой
сковороде, поставить на огонь и держать, пока сахар не разойдется,
остудить. Сварить лапшу в бульоне даши, добавив сею, откинуть на
дуршлаг и разложить по бамбуковым тарелкам, налив предварительно соус.
Обсушить водоросль на среднем огне в течение 1 минуты, размельчить и
посыпать лапшу. Лук, имбирь, васаби мож...

Читать дальше (3556)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2019 от 08.07.2011

Нужен торт на заказ? Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите! У наших тортоделов цены на заказ просто смешные!

Вкусные рецепты от Povary.ru #2019

Новости на сайте:

На земле больше не существует свиной чумы

Ты - это ТВОЯ группа крови

Рецепты с нашего сайта

Хлебный соус

от Alisa-108

Белый хлеб или булку замачиваем в воде, через 5-10 минут выкладываем хлеб вместе с водой (не отжимать) в блендер, добавляем чеснок, соль, перец, растительное масло и петрушку. Все хорошенько взбиваем в блендере. Солим и перчим по вкусу. Подаем соус к картофельному пюре, макаронам...
Полностью рецепт см. на сайте

Рецепт дня: выпечка сладкая

Творожная запеканка с персиками

от Lorchen

Ингредиенты:
творог - 500 г
ряженка - 3/4 стакана
сливочное масло - 50 г
сахар - 3/4 стакана
яйца - 3 шт
манная крупа - 4 ст. ложки
разрыхлитель - 2 ч. ложки
соль - щепотка
консервированные персики - 1 банка
Приготовление:
1. Соединить творог, ряженку, яйца, сахар, соль, растопленное сливочное масло, манную крупу, разрыхлитель. Взбить миксером.
2. Персики порезать кубиками.
3. Форму для выпечки смазать растительным маслом, выливаем творожную массу. Сверху полоской выкладываем персики (правда они почему-то оказались внизу).
4. Запекаем в духовке при 180 гр. около часа.
5. Остудить.

Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Вкусные блюда из картофеля


Приятного аппетита, [%name%]!

 


.

Сейчас на сайте 107 гостей и 0 пользователей.