Рецепт дня

Автор: admin

Бобовый творог, жареный во фритюре

Бобовый творог, жареный во фритюре

На 4 порции:

1 ст. ложка морской соли; 1 ст. ложка порошка из пяти специй; 2 ст. ложки сахарного песка; 1 чайная ложка молотого белого перца; 1 очень мелко нарубленный зубчик чеснока; 4 разрезанных пополам куска тофу; 2,5 стакана арахисового масла; 4 очень мелко нарезанных перышка зеленого лука.
Смешайте соль, порошок из специй, сахар, перец и чеснок. Обмакните каждый кусочек тофу с двух сторон в полученную смесь. Опускайте по одному кусочку тофу и обмакивайте с двух сторон. Оставьте на 1 час.
Нагрейте масло в сковороде "вок" до появления дымка, положите тофу и жарьте в течение 5 минут, пока тофу не набухнет и не подрумянится. Подсушите на бумаге и тотчас подавайте к столу, посыпав зеленым луком.
...

Читать дальше (3608)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2016 от 07.07.2011

Нужен торт на заказ? Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите! У наших тортоделов цены на заказ просто смешные!

Вкусные рецепты от Povary.ru #2016

Новости на сайте:

Как целуются знаки зодиака

Ученые вывели формулу идеальной чашки чая

Рецепты с нашего сайта

Лимонный пирог

от Alisa-108

Для приготовления основы, нагреваем духовку до 180 градусов, смешиваем все ингредиенты теста и выстилаем им дно и стенки формы. Выпекаем при средней температуре (180) примерно 20 минут, пока тесто не подрумянится. Тем временем готовим начинку: выливаем в кастрюлю лимонный сок и воду...
Полностью рецепт см. на сайте

Рецепт дня: рыбные блюда

Рыба под маринадом

от leno4ka

Ингредиенты:
500-700г - рыбы, например, трески
1 луковица
1 болгарский перец
2 морковки
1 помидор,
100г кетчупа(хайнц)
5-6 гвоздичек
1 лавровый лист
Приготовление:
Порезать соломкой морковь и лук с перцем полукольцами. Нагреть масло и пассеровать лук 2 минуты, а затем соединить с морковью и перцем и обжарить. Добавить кетчуп(хайнц), нарезать мелко помидор, гвоздику, соль, сахар, перец, лавровый лист. Потушить 2 минуты и выключить маринад.
В отдельной глубокой кастрюле пожарить порезанную на небольшие кусочки и очищенную от костей треску.
Добавить готовый маринад к треске и потушить еще минут 10, периодически помешивая.
Приятного аппетита!!!

Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Коллекция рецептов


Приятного аппетита, [%name%]!

 


.

Сейчас на сайте 90 гостей и 0 пользователей.