Рецепт дня

Автор: lubov59

заливная рыба

заливная рыба


Филе рыбы — 1 кг

Морковь - 3 шт

Лук репчатый — 3 шт

Лимон — 1 шт

Масло растительное — 50 мл

Томатная паста (соль, перец, лавровый лист) — 200 г

Мука пшеничная

Яйцо куриное
1. Рыбу нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить и полить соком лимона.
2. Морковь нарезать тонкой соломкой, лук полукольцами.
3. Рыбу жарим (мука, яйцо).
4. Морковь тушим до полной готовности, добавляем лук, немного потушить.
Томатную пасту (должна быть не густая, соль, перец, сахар, лавровый лист) тушим до загустения.
5. ...

Читать дальше (1826)
Комментировать (Комментариев: 1)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1976 от 30.05.2011

Нужен торт на заказ? Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите! У наших тортоделов цены на заказ просто смешные!

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1976

Новости на сайте:

Как избежать депрессии и неврозов?

Что важно знать об антицеллюлитном массаже

Рецепты с нашего сайта

Рыба под маринадом

от Jelenka

Порезать соломкой морковь и лук с перцем полукольцами. Нагреть масло и пассеровать лук 2 минуты, а затем соединить с морковью и перцем и обжарить. Добавить кетчуп, нарезать мелко помидор, гвоздику, соль, сахар, перец, лавровый лист. Потушить 2 минуты и выключить маринад. В отдельной глубокой кастрюле пожарить порезанную на небольшие кусочки и очищенную от костей треску. Добавить готовый маринад к треске и потушить еще минут 10, периодически...
Полностью рецепт см. на сайте

Рецепт дня: кремы

Крем заварной на желтках

от Novice

Ингредиенты:
5 желтков
1 ст.сахара
1,5 ст.л. муки
1 пакетик ванильного сахара
0,5 л молока
200 г масла
+по желанию шоколадная паста "Нутелла"
Приготовление:
Желтки взбить с сахаром до бела.Добавить муку,продолжая взбивать.Влить тонкой струйкой холодное молоко.Поставить на огонь(на рассекатель!). Помешивая,довести до кипения.Масса загустеет и будет иметь приятный жёлтый оттенок. Остудить. Масло и заваренная масса должны быть одной температуры-комнатной! Взбиваем масло,постепенно добавляя(по 1 ст.л. заваренный крем+ванильный сахар). Для получения шоколадного вкуса добавляем 1,5 ст.л. шоколадной пасты "Нутелла". Идеально сочетается с любыми фруктами и бисквитами. Имеет нежную консистенцию и вкус.

Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Невероятно вкусно


Приятного аппетита, [%name%]!

 


.

Сейчас на сайте 77 гостей и 0 пользователей.