Рецепт дня

Автор: Blankat

Суфле в карамели

Суфле в карамели

8 яиц
500 г сахара
1 л молока
2 пакетика ванильного сахара

1.Взбить яйца, добавить 250г сахара, ванильный сахар и продолжать взбивать до однородной массы.По чуть-чуть влить теплое молоко, осторожно помешивая. Оставшийся сахар расплавить на медленом огне, постоянно помешивая. Когда сахар закарамелизируется, снять посуду с огня и вращять так, чтобы карамель полностью покрыла поверхность блюда.
2.Дать остыть, залить яичной смесью. Поставить форму в посуду с водой, выпекать суфле около часа, доливая воду. Охладить.
...

Читать дальше (1177)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1970 от 24.05.2011

Нужен торт на заказ? Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите! У наших тортоделов цены на заказ просто смешные!

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1970

Новости на сайте:

Наши подруги - сколько их должно быть?

Игрушечной армии - игрушечный главнокомандующий!

Рецепты с нашего сайта

Конфеты Хабиби

от tania

В тахин понемножку добавлять сах. пудру до консистенции тугого теста(войдет более-менее то же количество пудры, что и тахина), выделать небольшие шарики, обмакнуть их в растопленном на водяной бане и охлажденного до комнатной температуры, но еще жидком шоколаде(или кувертюре)...
Полностью рецепт см. на сайте

Рецепт дня: блюда из птицы

Куриные ножки под сметанным соусом

от Lorchen

Ингредиенты:
куриные ножки - 4 шт
оливки - 10-15 шт
Соус:
сметана - 200 г
сыр - 50 г
яйца - 3 шт
мука - 1 ст. ложка
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Ножки куриные посолить, поперчить. Обжарить слегка со всех сторон.
2. Соус: яйца взбить со сметаной, добавить мелко натертый сыр, муку. Посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
3. Куриные ножки выложить в форму, полить соусом. Поверх ножек - оливки кружочками.
4. Запекать в духовке при 180 гр. до готовности.

Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Приготовь


Приятного аппетита, [%name%]!

 


.

Сейчас на сайте 171 гостей и 0 пользователей.