Рецепт дня

Автор: ddd

Летние щи с картофелем

Летние щи с картофелем

500 г мяса, 2—3 моркови, I корень петрушки, 1—2 луковицы, по 500 г капусты и картофеля, 200 г помидоров, зелень, соль.

Положить в кастрюлю мясо, залить 3—3,5 л воды и поставить варить. Когда вода закипит, снять пену и варку продолжать при слабом кипении 1,5-2 часа.

Примерно за 15-20 мин до подачи к столу в бульон положить очищенные и нарезанные морковь, петрушку, лук и раннюю капусту; при этом разрезать кочаны на крупные доли (на 4—6 частей), затем добавить целый очищенный картофель и соль. При подаче положить в кастрюлю нарезанные на дольки помидоры, дать бульону прокипеть, после чего разлить его в тарелки, положив в каждую тарелку дольку кочана капусты, 2—3 клубня картофеля, помидоры, укроп или зелень петрушки.

Читать дальше (2589)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1917 от 01.04.2011

Нужен торт на заказ? Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите! У наших тортоделов цены на заказ просто смешные!

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1917

Новости на сайте:

Простые диеты признаны неэффективными

Карта пенисов стала интернет-сенсацией. Наши в числе отстающих

Рецепты с нашего сайта

Пирог с курицей и грибами

от Jelenka

Вскипятить молоко, снять с огня и добавить пюре, тщательно перемешать, накрыть крышкой и дать постоять 5 минут. Выложить пюре в миску, слегка остудить, добавить половину муки, смешанную с дрожжами.  Тщательно перемешать и просеять оставшуюся муку.  Замесить тесто...
Полностью рецепт см. на сайте

Рецепт дня: закуски

"Крабочки" с начинкой

от МОРОШКА

Ингредиенты:
Крабовые палочки
Сыр твёрдый
Майонез
Чеснок
Отварные яйца
Всё в произвольных пропорциях.
Кто как любит,и у кого сколько крабовых палочек.
Приготовление:
Крабовые палочки аккуратно развернуть. Сыр потереть на крупной тёрке. Смешать его с майонезом. Добавить чеснок,пропущенный через чесночницу. Яйца отделить белки от желтков. Белки трём на крупной тёрке,перемешиваем с остальной массой. Всю массу укладываем в развёрнутые крабовые палочки. Аккуратно заворачиваем. Концы готовых палочек обмазываем майонезом,посыпаем яичными желтками,потёртыми на мелкой тёрке.

Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Блюда из творога и яиц


Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 104 гостей и 0 пользователей.