Рецепт дня

Автор: tania

Жемчуг для Золушки.

Жемчуг для Золушки.

1.5 чашки тыквенного пюре
1 чашка смеси миндаля и макадамских орехов
ванильный сахар или ваниль по вкусу
1 чашка сахара
2/3 чашки сухого молока
сахарная пудра необходимая для замеса марципана - сколько войдет
300-400 г. белого шоколада
перламутровый пищевой краситель.

Сварить тыквенное пюре, уварить с сахаром до очень густого состояния - что бы проведя ложкой по середине кастрюли, масса не свернулась бы. Нужно быть очень бдительными на этом этапе, энергично помешивать - а то тыква подгорит. Снять с огня, остудить. Поджарить орехи на сухой сковородке, мелко перемолоть, смешать с тыквенным повидлом и с ванилью. Добавить сухое молоко (желательно не быстрорастворимого) и по немножку сахарную пудру, замесить марципан. Он получается очень нежный,...

Читать дальше (1559)
Комментировать (Комментариев: 4)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1888 от 03.03.2011

Нужен торт на заказ? Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите! У наших тортоделов цены на заказ просто смешные!

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1888

Объявляем о проведении 25-го романтического конкурса!

Книги для призов предоставлены интернет-магазином «ПРЕМЬЕРА»
http://www.premieram.ru/

Новости на сайте:

Эмоциональный стресс и переедание

Мертвая вода?

Рецепты с нашего сайта

Блины на опаре "Фламбе с апельсиновым соусолм"

от Lorchen

Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем 1 стакан муки, перемешиваем, накрываем и ставим в теплое место на 1 час. Когда опара подойдет, добавляем взбитый яичный желток, соль, сахар, растопленное сливочное масло. Все перемешать, постепенно добавляя оставшуюся муку. Затем разводим тесто...
Полностью рецепт см. на сайте

Рецепт дня: салаты и винегреты

Салат с печенью 

от Вредина

Ингредиенты:
Телячья печень 0,5 кг
Маринованные огурцы 2-3 шт.( в зависимости от размера можно и все 5)
пучок зеленого лука, майонез для заправки.
Приготовление:
Печень отварить и нарезать соломкой.Огурцы нарезать соломкой, лук мелко нарезать. Все смешать , заправить майонезом.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Энциклопедия блюд из курицы


Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 91 гостей и 0 пользователей.