Рецепт дня

Автор: StacyTee

Слоеные рулетики с мясом

Слоеные рулетики с мясом

500 гр слоеного теста

500 гр мясного фарша

1 яйцо

сливочное масло для смазывания

горсть мака (по желанию)

Фарш обжарить на растительном масле до готовности. Приправить солью, перцем и любыми специями (я добавила тмин). Остудить. Слоеное тесто раскатать в длинную полоску. Края по вертикали смазать яйцом. По середине уложить фарш также вертикально. Левым краем теста наркыть фарш, прижать руками, чтобы вышел воздух. Скрутить длинную полоску. Нарезать эту полоску поперек на маленькие рулетики. Смазать яйцом и по желанию посыпать сверху маком. Отправить в заранее разогретую духовку на 15-20 минут.
...

Читать дальше (1944)
Комментировать (Комментариев: 1)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1881 от 25.02.2011

Нужен торт на заказ? Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите! У наших тортоделов цены на заказ просто смешные!

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1881

Объявляем о проведении 25-го романтического конкурса!

Новости на сайте:

Два варианта "китайского похудения"

Продукты, вызывающие изжогу

Рецепты с нашего сайта

Пирог с грибами и картофелем

от Alisa-108

Маргарин смешиваем с мукой и разрыхлителем, солим и все тщательно перетираем руками до образования маслянистой крошки. Добавляем пару ложек кефира и замешиваем тяжеленький колобок.
Готовим начинку: нарезаем грибы дольками и подсушиваем их на сухой сковородке...

Полностью рецепт см. на сайте

Рецепт дня: торты и пирожные

Медовый торт с черносливом 

от Lorchen

Для теста:
Мед - 3 ст. ложки
Масло сливочное - 50 г
Яйца - 3 шт
Сода - 1 ч. ложка
Сахар - 1 стакан
Мука - 3 стакана + для присыыки
Для крема:
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное размягченное - 200 г
Сметана - 200 г
Чернослив - 100 г
Мартини "Rosso" - 2 ст. ложки
Орехи грецкие - 50 г
Кокосовая стружка - 10 г
Приготовление:
1. Мёд растереть с яйцами, добавить размягчённое масло, соду (не гасить!), сахар и муку. Замесить тесто.
2. Тесто разделить на 6 частей, раскатать на муке, вырезать коржи в форме круга. Выпекать на сковородке очень быстро, пару минут.
Обрезки от теста можно повторно использовать для приготовления коржей. У меня из этой порции теста получилось 9 коржей.
3. Для крема взбить сахар со сметаной и размягченным сливочным маслом.
4. Чернослив замочить на 30 минут, мелко порезать. Добавить мартини, перемешать.
5. Коржи смазываются кремом и перекладываются черносливом.
6. Украшается кокосовой стружкой и мелко порезанными грецкими орехами.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Блины, блинчики, оладьи


Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 189 гостей и 0 пользователей.