Рецепт дня

Автор: natasha41

Торт

Торт "Птичье молоко"

Бисквит: 4 яйца

1/2 стак. сахара

1 стак. муки

Крем:

40г. желатина

300г сливочного масла

10 яиц

2 стак. сахара

1 ст. ложка муки

Глазурь:

5ст. ложек какао

3 ст. ложки молока

1/2 ст. сахара

50г масла

Желатин развести в 150 г. теплой воды, настаивать 30мин.

Желтки растереть 1 ст. сахара,влить молоко,размешать,всыпать столовую ложку муки,размешать, на водяной бане довести до кипения. Массу охладить. Взбить масло и во время взбиания постепенно добавить остывшую массу.

Желатин подогреть,процедить и немного охладить.

10 белков взбить с 1 ст.сахара. Во взбитые белки быстро влить желатин, тщательн...

Читать дальше (1211)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1877 от 20.02.2011

Нужен торт на заказ? Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите! У наших тортоделов цены на заказ просто смешные!

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1877

Объявляем о проведении 25-го романтического конкурса!

Новости на сайте:

Кальций способствует снижению веса

Худышка против пышки

Рецепты с нашего сайта

Домашний ржаной хлеб с тмином

от Jelenka

- Смешайте между собой все сухие ингредиенты. Добавьте брусничное варенье, сироп* я брала жидкий мёд и простоквашу. Всё тщательно перемешайте. -Тесто выложите в форму, смазанную сливочным маслом. -Выпекать на нижнем ярусе духовки при температуре 175 градусов в течение часа или пока хлеб...
Полностью рецепт см. на сайте

Рецепт дня: рыбные блюда

Сельдь маринованная с медом и горчицей 

от Jelenka

Ингредиенты:
4 малосолёные филе сельди
2 маленьких лука
2 зубчика чеснока
Маринад:
2 ст.л. горчицы
1 ст.л. мёда
1 ст.л. бренди или водки
100 мл сметаны
1 ст. белого винного уксуса
Приготовление:
- Нарезать филе селедки на широкие ломтики, лук нарезать полукольцами, чеснок -пластинками. Всё смешать с филе. - Смешать всё для маринада и перемешать с сельдью. Поставить в холодильник на несколько часов.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Рецепты для девичника


Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 164 гостей и 0 пользователей.