Рецепт дня

Автор: Багира

Пицца с ветчиной

Пицца с ветчиной

Для теста:
200 г муки,0,5 ч. ложки соли ,10 г дрожжей
0,5 ст. теплой воды ,0,5 ч. ложки сахара
1 ст. ложка растительного масла
Для начинки:
2 корешка укропа,200 мл овощного бульона
6 ст. ложек мелко порезанного зеленого лука
300 г жирной сметаны,4 ст. ложки тертого сыра
5-6 мелких помидоров
200 г вареной ветчины
соль, молотый черный перец

Замесить дрожжевое тесто на опаре, дать подойти, еще раз тщательно вымесить. Раскатать в слой толщиной 5 мм. Корешки укропа тщательно вымыть, очистить и порезать небольшими ломтиками. Отварить в овощном бульоне. Смешать лук, сметану и тертый сыр. Приправить солью и перцем по вкусу. Помидоры порезать пополам, а ветчину - кубиками. Смазать тесто сметанной смесью, посыпать ветчиной. С...

Читать дальше (2966)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1863 от 06.02.2011

Нужен торт на заказ? Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите! У наших тортоделов цены на заказ просто смешные!

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1863

Новости на сайте:

Мифы о вредных привычках

Полюбите свое тело

Рецепты с нашего сайта

Кокосовое печенье

от Мил@

Замешиваем тесто из размягченного маргарина, сахара, майонеза, желтка /с добавлением соды/. Постепенно добавляем муку, до консистенции мягкого пластилина. Формируем конусы, стараемся сделать их примерно одного размера, чтобы пропекались одновременно. Взбиваем белок...
Полностью рецепт см. на сайте

Рецепт дня: десерты

Конфеты "Птичье молоко" 

от МОРОШКА

Ингредиенты:
желатин 1 столовая ложка
сок или компот любой 2 стакана
концентрированное молоко(без сахара) 1 банка
плитка шоколада
пару ложек сметаны
Приготовление:
Желатин заливаем 1 стаканом сока на 1 час. Затем доливаем второй стакан сока. Ставим на умеренный огонь до растворения желатина, но не кипятим! Остужаем массу и постепенно вливаем концентрированное молоко,взбивая всё миксером. Заливаем в форму и убираем в холодильник на несколько часов.
Нарезаем на кусочки. Топим шоколад и размешиваем со сметаной.Но можно шоколад и без сметаны использовать.
Полить одну сторону конфет,убрать в холодильник. Затем полить шоколадом другую сторону. Охладить.
Я использовала шоколадные фигурки.
Примечание:
Это суфле очень вкусное!Его хорошо использовать и внутрь торта.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Вкусно и полезно


Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 133 гостей и 0 пользователей.