Рецепт дня

Автор: Багира

Блинные мешочки

Блинные мешочки

На 24 блинчика диаметром 18 см понадобится:
200 г муки высшего сорта
500 мл молока
2 яйца
2 ст. л. сахара, сок половины лимона
50 г сливочного масла
500 г шампиньонов
2 средние головки репчатого лука
300 мл сливок 33%-ной жирности
пучок укропа
80 мл растительного масла
соль, перец по вкусу

Муку просеять через сито. Слегка подогреть молоко, смешать с солью, сахаром, перемешать венчиком. Добавить муку, перемешать, вбить яйца и еще раз перемешать. В самом конце влить растительное масло и сок лимона и еще раз перемешать. Сильно разогреть сковороду, капнуть на нее растительного масла и распределить по всей поверхности. Больше масла добавлять не надо. Влить на сковороду прим...

Читать дальше (4721)
Комментировать (Комментариев: 1)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1840 от 14.01.2011

Нужен торт на заказ? Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите! У наших тортоделов цены на заказ просто смешные!

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1840

Закончен новогодний кулинарный конкурс! Подводим итоги! Голосуем!

Новости на сайте:

Алкоголь убивает людей с лишним весом

Аппетит конролируют бактерии

Рецепты с нашего сайта

"Дед Мороз и кролики"

от Lorcen

 

1. Маргарин порубить с половиной порции муки, затем добавить желток и остальную муку и замесить тесто. Тесто должно полежать в холодильнике минут 30.
2. Из теста сделать полозья и "дощечку" для саней.
3. Делаем из картона трафарет звезды. Кладем его на тесто и вырезаем звезду из теста...

Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: салаты и винегреты

Оливье " Свеча горела" 

от Jelenka

 

 

Ингредиенты:
2-3 варёные картофелины
200г отварной куриного мяса
2 яйца
1/2 небольшой луковички
1/2 зелёного горошка.
100 г сыра
свежий огурец
Приготовление:
- Картофель порезать небольшими кубиками.
- Отварить курицу или грудку и оставить остывать в этом же бульоне. порезать небольшими кусочками.
- Мелко нарезать лук и яйца. Все смешать с майонезом.
- Для "свечки" растопить сыр ( натертый сыр сложить в полиэтиленовый пакет и в горячую воду до расплавления, затем эту массу выложить на перевёрнутый стакан и сформировать "свечу").
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Люблю готовить


Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 64 гостей и 0 пользователей.