Рецепт дня

Автор: Багира

Трапеза ЛЮДОВИКА XV

Трапеза ЛЮДОВИКА XV

Требуется: 800 г баранины, 2 ст. л. растительного масла, 1 зубчик
чеснока, 1 морковка, 3 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, соль и
черный перец по вкусу.

Способ приготовления. Мясо баранины вымачивайте 5 часов в
слабокислом растворе яблочного уксуса. Затем обсушите, заверните
в полотенце, отбейте деревянным молоточком со всех сторон,
нашпигуйте дольками чеснока, а поверхность натрите толченным с
солью чесноком. Уложите мясо с разогретым маслом на противень,
посыпьте морковкой, нарезанной соломкой, и запекайте в духовке
30-35 минут, периодически поливая выделяющимся соком. Жаркое
нарежьте ломтиками, посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.
Подавайте с вареной фасолью и квашеной капустой.
...

Читать дальше (4239)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1823 от 28.12.2010

Нужен торт на заказ? Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите! У наших тортоделов цены на заказ просто смешные!

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1823

Объявляем о проведении новогоднего конкурса!

Новости на сайте:

Встречаем Новый 2011 год!

Джексон забирает с собой друзей

Рецепты с нашего сайта

Шоколадное печенье под снегном

от tania

 

Растопить шоколад с маслом на водяной бане. Яйца взбить с сахаром до состояния гоголя-моголя, добавить ваниль и цедру. Влить полученную смесь в растопленный с маслом шоколад. Муку просеять с разрыхлителем и солью, очень быстро смешать с шоколадной смесью. Долго не мешать...
Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: выпечка сладкая

Вафли родом из детства

от Lorchen

 

Ингредиенты:
мука - 2 стакана
молоко - 1 стакан
ванилин - 1 пакетик
яйца - 4 шт
маргарин - 200 г
сахар - 1 стакан
Приготовление:
1. Взбить миксером сахар, ванилин с яйцами.
2. Добавить молоко и растопленный маргарин, взбить.
3. Добавить муку и снова взбить.
4. Выпекать в вафельнице.
Примечание:
Этот рецепт из далекого детства, но он не потерял своей актуальности. Такие вафли - моё любимое лакомство! Вот напекла к праздникам!
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Новогодний стол


Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 251 гостей и 0 пользователей.