Рецепт дня

Автор: alisa-108

Киш

Киш "Лорен" с брокколи и красной рыбой

Для теста:

150 г сметаны

2,5 стакана муки

200 г маргарина

1 чайная ложечка разрыхлителя

Для начинки:

500 г броккло, отваренной

300 г любой красной рыбы (копеченой)

2 красных сладких перца

3 яйца

150 г мелко зернистого творога

соль, перц

200 г сметаны

Замешиваем тесто. Для этого муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем тертый на крупной терке маргарин и сметану. Получается тяжеленький колобок. Тесто временно отправляем в холодильник.
&n...

Читать дальше (2845)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1818 от 23.12.2010

Нужен торт на заказ? Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите! У наших тортоделов цены на заказ просто смешные!

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1818

Новости на сайте:

В плену у холодильника

Правильный перекус

Рецепты с нашего сайта

Шоколадные меренги

от Lorchen

 

1. Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки, хорошо перемешать, немного остудить.
2. Взбить белки, добавить сахар и снова хорошо взбить до "пиков".
3. Выложить белковую массу в кулинарный мешок, наконечником деревянной ложки проделать отверстие в креме до самой насадки и туда влить шоколад.
4. На бумагу для выпечки отсадить меренги.
Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: блюда из птицы

Перепелка с микс салатом

от Мария Карданова

 

Ингредиенты:
1. 1 перепёлка
2. 4 горсти салата фризе
3. 2 горсти салата руккола
4. 6 помидорок черри
5. Арахис
6. Оливковое масло
7. Бальзамический уксус
8. 2 ветки розмарина
9. 2 зубчика чеснока
10. Чили, смесь 4 перца, соль
Приготовление:
1. Из перепёлки извлеките кости, отрежьте руки-ноги, разрежьте тушку на несколько порционных кусков одного размера, кожу оставьте
2. Натрите солью-перцем
3. Раздавите ножиком 2 зубчика чеснока
4. Полейте большую сковородку оливковым маслом, киньте на него 2 ветки розмарина и чеснок, покрутите сковородкой
5. Разложите куски перепёлки на небольшом расстоянии друг от друга
6. Обжаривайте с обеих сторон по 3 минуты с каждой
7. Смешайте салат, добавьте к нему порезанные на 4 части черри, измельчённые орехи, порезанный мелко сыр, заправьте маслом и бользамиком, посолите, поперчите и перемешайте
8. Выложите горкой салат, сверху перепёлку.

Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Про кухню


Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 106 гостей и 0 пользователей.