Рецепт дня

Автор: alisa-108

Нигири-суши с тунцом

Нигири-суши с тунцом


150 г филе тунца,

2 ч. л. пасты васаби,

4 ст. л. рисового уксуса,

175 г заранее приготовленного риса суши
1. Филе тунца промыть под струей
холодной воды, обсушить и удалить пинцетом имеющиеся косточки. Ровно
обрезать по бокам и слегка наискось поперек к волокнам нарезать 8
тончайших ломтиков 3 х 5 см.
2. Острием ножа смазать каждую сторону рыбного ломтика васаби.
3. Приготовить раствор тецу. Смочить руки раствором тецу и изготовить 8 шариков нигири из риса для суши.
4. Каждый ломтик филе тунца положить на шарик нигири стороной, смазанной васаби, и слегка прижать.
...

Читать дальше (2425)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1053 от 19.11.2008

Вкусные рецепты от Povary.ru #1053

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:


Сочные перспективы


Скоро зима, давайте готовиться к ней!


Рецепты с нашего сайта:


Пирожки "игры с картошкой"

от kalina

 

 

                                                                                                                                                          

Выкладываем тесто, пусть размораживается. Отвариваем очищенную картошку и обязательно солим. Пока она варится, взбиваем до крепкой пены белки 2-х яиц. Из картофеля делаем пюре с добавлением небольшого количества масла и порезанного укропа, а затем аккуратно вводим взбитые белки ...

 

 

Приготовление: см. на сайте

 

 

Рецепт дня: блюда из морепродуктов

 

 

Золотая рыбка

от Було4ка

 

 


Филе морского языка

Яйцо

Специи для рыбы

Мука

Кунжут

Приготовление:

Рыбу порезать на порционные куски. Сделать кляр из яйца, муки и специй. Обвалять рыбу в кляре, положить на раскаленную сковороду присыпать кунжутом, и зажарить да золотка.



Все рецепты см. на сайте

 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 139 гостей и 0 пользователей.