Рецепт дня

Автор: elena_110

Булочки

Булочки "Любимые" (с посыпкой)


* Для опары:
2 стакана тёплого молока
1 ст.л. сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
1 ст.л. муки
* Для теста:
1 ч.л. соли
2 ст.л. ванильного сахара
9 ст.л. растительного масла
7 ст.л. сахара
1 яйцо
4 стакана муки
* Для посыпки (штрейзеля):
3 ст.л. муки
2 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла
* Для смазывания булочек:
1 желток
1 ст.л. молока
Замесить опару. Смешать для этого все составляющие для опары. Как только опара вспенится, добавить соль, ванильный сахар, растительное масло, сахар и яйцо. Хорошо всё пе...

Читать дальше (4933)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1797 от 02.12.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1797

Новости на сайте:

Храпим потихоньку?

Диета для тех, кому за 30

Рецепты с нашего сайта

Печенье "Здоровье" (очень полезное)

от Alisa-108

 

Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем горячую воду, почти кипяток и замешиваем смесь для печенья. Масса становится густая и вязкая. Из этой массы формируем небольшие печенья круглой формы и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.  Печенья присыпаем тмином и прижимаем...
Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: закуски

Заливное "лебединое озеро"

от kulada

 

Ингредиенты:
Язык - 1кг
морковь - 1
луковица -1
корень петрушки - 1
соль, черный перец - 8 горошин
перец душистый - 5 горошин
лавровый лист - 2.
Для украшения:
яйца - 2
белый редис - 10гр.
базилик, укроп, лук-порей, розмарин, тимьян
фасоль
маленький кусочек теста (1 чай. ложка муки+вода)
кофе растворимый - 1 чай.ложка
Приготовление:
Язык любой (у меня говяжий) очистить от слизи ножом, промыть, залить холодной водой, довести до кипения, затем воду слить, язык залить кипятком добавить коренья, специи,соль и варить на медленном огне до готовности (2-4 часа). Сваренный язык положить в холодную воду и очистить от пленки (чистить с тонкого конца). Нарезать ломтиками, залить бульоном, остудить, украсить
Примечание:
Чтобы яйца хорошо очищались, опускайте их в кипящую воду и варите 7,5 минут.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Вкусно и полезно


Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 151 гостей и 0 пользователей.