Рецепт дня

Автор: Jelenka

Шоколадный кекс с кислой капустой

Шоколадный кекс с кислой капустой

David Lebovitz "The Great Book of Chocolate"

100г не очень кислой капусты
50г какао
280г муки
1ч.л. разрыхлителя
1ч.л. соды
1/4ч.л. соли
150г размягченного маргарина
300г сахара
3 яйца
250мл молока
ванильный сахар
Глазурь:
100г горького шоколада не менее 70%
50г сливочного масла

- Если капуста очень кислая, то промыть ее холодной водой. Отжать и мелко нарезать.
- Разогреть духовку до 160 градусов
- Смешать какао, муку, соду, разрыхлитель и соль.
- Миксером взбить сахар с размягченным маслом. По одному добавить яйца.
- Смешать сухие с оставляющие с «мокрыми». Понемногу добавить молоко, тщательно размешивая. В самом конце добавить мелко ...

Читать дальше (1471)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1787 от 24.11.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1787

Новости на сайте:

Характер определяет пристрастия в еде и наоборот

Квас любимый и полезный напиток

Рецепты с нашего сайта

Пирог из лаваша с тыквой

от Яшка63

 

В форму выложить 2 листа лаваша так,чтобы свисали края. Перемешать яйцо со сметаной и кисточкой смазать лаваш. Выложить 1\4 часть натертой на крупной терке и смешанной с сахаром и корицей тыквы.Тыкву предварительно немного припустить на маленьком огне. Сок слить. Сверху положить порезанный пополам лист...
Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: омлеты

Красивый омлет

от Яшка63

 

Ингредиенты:
6 яиц
200 грамм кислого молока (сметаны,кефира)
100 грамм охотничьих сосисок или любой колбасы(ветчины)
100 грамм цветного болгарского перца (у меня из морозилки,уже нарезанный)
2-3 стручка острого маринованного перца - для "огнеедиков"
сыр любой на мелкую терку -30 грамм
соль
кайенский перец
куркума.
Приготовление:
Яйца взбить,добавить кислое молоко и тщательно перемешать до однородной массы. Добавить болгарский и стручковый перец ,нарезанный кубиками. Затем добавить нарезанные колечками охотничьи сосиски ,соль,перец ,куркуму и все перемешать. Вылить смесь в силиконовую форму и положить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Минут через 20 посыпать омлет тертым сыром, духовку выключить и дать постоять минут 5.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Вкусно и дешево


Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 84 гостей и 0 пользователей.