Рецепт дня

Автор: admin

Рыба с арахисом

Рыба с арахисом

Филе рыбы, примерно, 700 гр.

стакан риса

1 красный и 1 зелёный болгарские перцы

2 луковицы

100 гр. арахисового масла.

Соус:

50 гр. арахисового масла

луковица

2 ч. л. карри

поллитра яблочного сока

200 гр. подсоленного арахиса

соль, перец.

Для этого блюда пойдёт практически любое рыбное филе, желательно - с минимумом костей. Я взял рыбу "принцесса Нила". Рыбу нарезать на кубики 3 на 3 см. Обвалять в муке, потом яйце и обжарить в глубоком масле. Сварить в подсолённой воде рис до полуготовности, слить воду и обсушить. Порезать лук и болгарский перец на кубики. Обжарить их вместе. Для жарки желательно использовать арахисовое масло. Соус: Поджарить репчатый лук. Добавить...

Читать дальше (3676)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1770 от 05.11.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1770

Объявляем о проведении 23-го кулинарного конкурса!

 

Новости на сайте:

Зубы грязи не боятся?

Ягоды замедляют старение мозга

Рецепты с нашего сайта

Курочка "Наша жизнь: полоска белая, полоска черная"

от Lorchen

 

1. Филе куриное посолить, поперчить, приправить, перемешать и дать постоять 30 минут.
2. Филе смазать взбитым яйцом и посыпать полосками (около 2 см) кунжутом и маком.
3. Противень застелить пекарской бумагой, выложить филе.
4. Запекать в духовке при 180 гр минут 30.

Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: выпечка несладкая

Чуду с тыквой

от Yakut

 

Тесто:
Мука - 500 гр.
Вода - 250 гр.
Дрожжи, соль
Начинка:
Тыква - 500гр.
Лук - 3 шт.
Яйца - 2 шт.
Масло раст.
Тмин, Соль
Приготовление:
Замесить дрожжевое тесто, дать подойти. Тесто разделить на 6 частей (три больших и три маленьких). Сначала раскатать большой клубочек теста, выложить на него начинку, раскатать маленький клубочек и накрыть им раскатанный пласт с начинкой, края защипать. Смазать яйцом. Запекать в предварительно нагретой духовке до золотистого цвета.
Начинка: тыкву натереть на терке, посолить, лишний сок слить. Лук нарезать, немного обжарить в растительном масле, смешать с тыквой, в начинку добавить яйцо, тмин и перец.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Праздничная выпечка


Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 73 гостей и 0 пользователей.