Рецепт дня

Автор: admin

Овощное рагу

Овощное рагу

1 кг цветной капусты
1 кг кабачков
700 г болгарского перца
500 г помидоров
250 г лука
200 г моркови
соль
перец
растительное масло
зелень по вкусу

В овощное рагу можно добавить любые овощи по вкусу (картофель, баклажаны, белокочанную капусту и т.д.).

Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Капусту разобрать на соцветия.
Кабачки почистить, нарезать кубиками.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Помидоры нарезать кубиками.

Тем временем на растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, слегка обжарить.
Добавить капусту, кабачки, перец, тушить, под крышкой, около 10 минут (воду добавлять не надо, овощи дадут сок).
Затем добавить помидоры, посолить, попер...

Читать дальше (6020)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1764 от 31.10.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1764

 

Новости на сайте:

Что надо есть на ночь без вреда для фигуры

Не запутаться в паутине опасных привычек

Рецепты с нашего сайта

"Ужасные" тыквенные кексы

от Вредина

 

Чтоб получить тыквенное пюре нужно очистить тыкву от кожуры и семечек и отварить до мягкости. Мякоть взбить блендером до  массы пюре. Яйца взбить с сахаром и маслом, добавить тыквенное пюре и молоко, взбить.  Всыпать муку и разрыхлитель, взбить до однородности. Всыпать бруснику, перемешать...
Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: выпечка сладкая

Слойка "банан+клюква"

от Lorchen

 

Ингредиенты:
банан - 3 шт
клюква - 45-50 шт
тесто слоеное - 1 большой пласт (10х20 см)
желток - 1 шт
сахар - 1 ч. ложка
Приготовление:
1. Чистим банан, делаем бороздку ложкой, посыпаем её сахаром и вставляем туда клюкву.
2. Тесто размораживаем, режем длинными полосками (около 5 мм).
3. Обворачиваем тестом банан.
4. Смазываем тесто взбитым желтком.
5. Выпекаем в духовке при 200 гр. до золотистого цвета.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Приятного аппетита!

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 182 гостей и 0 пользователей.