Рецепт дня

Автор: admin

Свиные медальоны в стиле мулеже

Свиные медальоны в стиле мулеже

1 свиная вырезка (около 500 г)
3-4 апельсина
лимон
1 зубчик чеснока
2 ст.л. муки
соль и перец по вкусу

Из апельсинов выжимаем примерно 200 мл сока, из лимона - 2 ст.л. Отставляем в сторону.

Вырезку нарезаем на ломтики толщиной полтора см.
Придавливаем ладонью так, чтобы получились медальоны толщиной около 0,8 см.

Солим и перчим мясо, обваливаем в муке.

Читать дальше (5037)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1756 от 23.10.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1756

 

Новости на сайте:

Способы экстренного похудения

Тухлые таблетки экономят бюджетные средства

Рецепты с нашего сайта

Салат свежий из редьки

от Лиана

 

Редьку натереть на корейской терке длинной лапшой. Лук нарезать тонкими полукольцами, позолотить в ложке масла. Горошины перчика душистого раздробить в ступке, высыпать на редьку, посыпать  все жареным луком, семенами кунжутом и полить соевым соусом...
Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: блюда из птицы

Окорочка с картошечкой, запеченные на соли

от Вредина

 

Ингредиенты:
Упаковка поваренной соли
окорочка
картофель.
Приготовление:
 Упаковка поваренной соли, окорочка, картофель.
На противень высыпать пакет соли. Сверху на соль выложить окорочка и мытую, высушенную картошку(я взяла мелкую). Запекать в духовке на среднем жару, до золотистого цвета окорочков.
Примечание:
Посыпать приправами и солить не нужно!У курочки получится хрустящая корочка, а картошечка не уступает испеченной на углях.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Запеканки на любой вкус

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 237 гостей и 0 пользователей.