Рецепт дня

Автор: admin

Тамаго йяки

Тамаго йяки

Выход: 1 ролл или 1 кусочек.

4 больших яйца

4 ст. ложки даши

1 ст. ложка сахара

1 чайная ложка мирин

1 чайная ложка сладкого соевого соуса
Взбейте 4 больших яйца, 4 столовые ложки даши, 1 столовую ложку сахара (или больше по вкусу) 1 чайную ложку мирин (сладкое рисовое вино), 1 чайную ложку соевого соуса и соли по вкусу.
Процедите через марлю. В хорошо смазанную сковороду тамаго, вылейте часть смеси и аккуратно разлейте по сковороде, так же как вы это делаете когда готовите блины.
Когда омлет готов, т.е. поднялся и начал пузыриться, скатайте омлет и подвиньте рулончик назад сковородки. Снова смажьте маслом сковороду и налейте еще смеси, проследите, чтобы она попала и под готовый рулончик.
После того как...

Читать дальше (5296)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1755 от 23.10.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1755

 

Новости на сайте:

Осторожно, парацетамол!

Диета наших бабушек

Рецепты с нашего сайта

Торт "Черепаха"

от Дариса

 

Смешать майонез, яйца,сахар. Прибавить соду и муку. 2/3 части тесто оставить, а в другую прибавить какао.Выпекать 2 коржа. Остудить. Из белого бисквита осторожно вынуть внутренности и порезать или разорвать на кусочки. Тоже сделать и с темным.  Взбить для крема сметану и сахар. Перемешать с кусочками...
Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: выпечка сладкая

Пирог "Семь ложек"

от Jelenka

 

Ингредиенты:
200 г масла(маргарина)
2 яйца
7 ст.л сахара
7 ст.л. муки
7с т.л. блинной муки
7 яблок
1-2ч.л. корицы
Приготовление:
- Нагреть духовку до 180 градусов.
- Очистить и нарезать на небольшие кусочки яблоки, смешать их с корицей.
- Растопить масло( маргарин). Взбить яйца с сахаром, добавить обычную и блинную муку. Хорошо перемешать. В конце добавить яблоки. Еще раз все перемешать. Выложить в форму. Покрытую бумагой для выпечки.
- Выпекать около 30 минут.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Золотая книга кулинара

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 67 гостей и 0 пользователей.