Рецепт дня

Автор: admin

Соус гаро

Соус гаро

200 г очищенных грецких орехов

2 стакана куриного бульона

2 луковицы

3 яичных желтка

3 ст. ложки зе­лени кинзы

4 зубчика чеснока

0,25 стакана винного уксуса

соль.

Орехи, мелко нарезанную зелень кинзы и чеснок исто­лочь вместе с солью, развести винным уксусом, затем бульоном (добавляя все постепенно), положить мелко наре-занныйлук. Все поварить 10 мин. Взбитые яичные желтки развестинесколькимиложками охлажденного соуса. Полученную смесь постепенно вливать в соус, непрерывно размешивая его (желтки не должны свернуться). Этим соусом полить жареную птицу.
...

Читать дальше (4616)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1752 от 19.10.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1752

 

Новости на сайте:

Женщинам всегда больнее

Стройность без голодания

Рецепты с нашего сайта

Вишневый суп "для худеющих особ"

от Lorchen

 

1. Вишню залейте горячей водой и вскипятите.
2. Отвар процедите, доведите до кипения, добавьте рис и варите до готовности.
3. За 5 минут до окончания варки положите вишню.
4. Если не худеете, то можете добавить сахар...

Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: салаты и винегреты

Салат с крейской морковью

от leno4ka

 

Ингредиенты:
Корейская морковка - 200 г
3 помидора
1 огурец
зелень(у меня укроп и зеленый лук)
Приготовление:
Порезать огурцы, помидоры, зелень, кладем в салатник и перемешиваем, добавляем корейскую морковку. Приятного аппетита!!!
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Изготовление вина, самогона, наливок и настоек

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 80 гостей и 0 пользователей.