Рецепт дня

Автор: admin

Тарталетта с базиликом

Тарталетта с базиликом

Тесто

200 г пшеничной муки мелкого помола С отрубями

1 яйцо

150 г сильно охлажденного сливочного масла

соль белый свежемолотый перец

мука для раскатывания теста

жир для смазывания формы

Начинка

200 г свежих листиков базилика

100 г сливок

2 зубчика чеснока

300 г свежего сыра рикотта (или сливочного творожного сыра)

6 яиц

соль

белый свежемолотый перец

1. Для теста в кастрюлю просеять муку, в середине сделать углубление, разбить в него яйцо. По краям теста разложить сливочное масло, нарубленное хлопьями, посылать солью и перцем. Все быстро вымесить руками в однородное тесто. Завернуть в пленку и на 1 час поставить в прохладное место....

Читать дальше (4011)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №718 от 22.12.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #718

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Зачем нам авокадо?

Рецепты с нашего сайта:

Семга по министерски

 

от Sekret

 

Берём сёмгу, солим перчим и сбрызгиваем немного соком лимона. В отдельной посуде смешиваем в равных пропорциях кетчуп и майонез, поливаем этим делом рыбку. Сверху укладываем кольца лука...
Приготовление см. на сайте


Рецепт дня: десерты


Гран-десерт

Ананас разрежьте пополам, извлеките мякоть и нарежьте ее дольками. Черешню промойте. Абрикосы нарежьте дольками. Киви очистите, нарежьте дольками или ломтиками Апельсин очистите и разделите на дольки.
Подготовленные фрукты и ягоды разложите, на половинке ананаса. Оформите десерт листиками мелиссы.
Предложенные фрукты и ягоды можно заменить другими, в зависимости от сезона и вашего вкуса. Можно дополнительно подать кусочки торта, шербет или мороженое.

ананас 1шт.
апельсин 1шт.
киви 1 шт.
абрикосы 2 шт.
черешня 12 шт.
листики мелиссы

Все рецепты  см. на сайте 

 

 


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 329 гостей и 0 пользователей.