Рецепт дня

Автор: selenchik

Лазанья с вирзингом и рыбой

Лазанья с вирзингом и рыбой

1 головка маленькая вирзинга(можно заменить весенней молодой капустой)
375г филе рыбы(любой,главное без костей,я брала замороженое)
1 луковица
40г слив.масла
40г муки
1/4л молока
100г сливок
1 ст.л. сухого овощного бульона
8 листов лазаньи
40г тёртого сыра
соль,перец,лимонный сок,масло для смазывания формы

1.Капусту нашинковать,отварить в течении 2 мин в подсоленой воде,откинуть на дуршлаг.
2.Рыбу порезать кубиками.
3.Порезать лук,обжарить на слив.масле.Добавить муку,перемешать.Добавить 1/4 л воды,молоко,сливки,бульон.Всё проварить 5 мин.Добавить по вкусу соль,перец,лим.сок.
4.Форму смазать маслом,на дно 2ложки соуса,затем кладём 2 листа лазаньи.Поверх них 1/4 соуса и часть капусты.Покрываем 2-мя листами.Сверху...

Читать дальше (3945)
Комментировать (Комментариев: 1)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №718 от 22.12.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #718

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Зачем нам авокадо?

Рецепты с нашего сайта:

Семга по министерски

 

от Sekret

 

Берём сёмгу, солим перчим и сбрызгиваем немного соком лимона. В отдельной посуде смешиваем в равных пропорциях кетчуп и майонез, поливаем этим делом рыбку. Сверху укладываем кольца лука...
Приготовление см. на сайте


Рецепт дня: десерты


Гран-десерт

Ананас разрежьте пополам, извлеките мякоть и нарежьте ее дольками. Черешню промойте. Абрикосы нарежьте дольками. Киви очистите, нарежьте дольками или ломтиками Апельсин очистите и разделите на дольки.
Подготовленные фрукты и ягоды разложите, на половинке ананаса. Оформите десерт листиками мелиссы.
Предложенные фрукты и ягоды можно заменить другими, в зависимости от сезона и вашего вкуса. Можно дополнительно подать кусочки торта, шербет или мороженое.

ананас 1шт.
апельсин 1шт.
киви 1 шт.
абрикосы 2 шт.
черешня 12 шт.
листики мелиссы

Все рецепты  см. на сайте 

 

 


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 140 гостей и 0 пользователей.