Рецепт дня

Автор: Мария Карданова

КАРТОШКА ДЛЯ ПИКНИКА!

КАРТОШКА ДЛЯ ПИКНИКА!

1. Картошка

2. Масло оливковое

3. Специи

1. 9-10 средних картошин помыть
2. Положить в кожуре в холодную воду кастрюли
3. Поставить на средний огонь на 40 минут
4. После выключить, слить, залить холодной водой
5. Через 10 минут очистить картошку от кожуры и глазков
6. Положить на доску
7. Порезать картошки по диагонали.
8. Если размером с яйцо — не режьте.
9. Раскалите сковородку
10. Влейте 4 ст.л. растительного масла
11. Порежьте в сковородку 1 большой зубчик чеснока
12. Добавьте в масло 1 ст.л. перца чили, 1 чл соли
13. Перемешайте
14. Положите в сковороду картошку на срез
15. Обжаривайте на каждой стороне на большом огне 3-4 минуты
16. Готовую картошку уже не нужно ни солить н...

Читать дальше (4404)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №707 от 11.12.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #707

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

          Грибная икра 

 

от katilda

 

Грибы можно брать любые.Самая вкусная икра получается из подберезовиков,подосиновиков и белых или из опят.Но за неимением делаю из вешенок и/или шампиньонов.Итак: отвариваем грибы(лесные минут 20, а вешенки,шампиньоны не больше 10). Пропускаем через мясорубку(можно 2раза)...

Приготовление см. на сайте


Рецепт дня: микроволновая кухня


Говядина, тушеная с пивом

Нарезать мясо тонкими ломтиками, отбить молотком, посолить, поперчить, обсыпать измельченным лавровым листом. Затем выложить мясо в небольшую посуду, залить пивом и дать отстояться несколько часов в холодном месте. Вынуть мясо, обсушить, обсыпать мукой. В посуде для запекания растопить масло за 30—40 с, выложить в растопленное масло мясо и обжарить в течение 2—3 мин с каждой стороны. Вынуть мясо, а в этом же масле прогреть 2-5 мин нарезанную морковь; Перемешать 1 - 2раза. В форму для запекания уложить слоями морковь, мясо и картофель. Вылить половину пива, в котором замачивалось мясо, и запечь в закрытой посуде на средней мощности около 20 мин. Периодически перемешивать, при необходимости добавлять пиво.

300 г говяжьей вырезки

2 луковицы

1 морковь

400 г картофеля

30 г сливочного масла

1 ст. ложка муки

1 стакан светлого пива

лавровый лист, черный молотый перец, соль.

Все рецепты  см. на сайте 

 

 


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 108 гостей и 0 пользователей.