Рецепт дня

Автор: admin

Пельмени Дюшбера(Азербайджан)

Пельмени Дюшбера(Азербайджан)

450 г баранины

80 г репчатого лука

60 г зелени киндзы

150 г муки

1 яйцо

40 г винного уксуса

15 г чеснока

4 г сушеной мяты

перец молотый, соль.

Баранину пропускают через мясорубку и соединяют с мукой, солью, перцем. Пресное тесто раскатывают в пласт толщиной 1-11/2 мм, режут на равные квадраты и формуют пельмени, которые перед подачей отваривают в бульоне и посыпают сушеной мятой. Отдельно подают винный уксус или уксус с чесноком.
...

Читать дальше (5044)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №689 от 23.11.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #689

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

          Запеканка из тертого картофеля по-французски 

 

от Лариса

 

Разогреть духовку до 190 градусов. Очистить и натереть картофель на терке. Смазать маслом глубокую форму для запекания в духовке. Смешать тертый картофель, чеснок, сыр и сливки, посолить, поперчить и переложить в форму...

Приготовление см. на сайте


Рецепт дня: напитки алкогольные


Коктейль "Акапулько номер один"

Ингредиенты:

2 части текилы

1 часть ликера Crème de Cassis

Способ приготовления:

Ингредиенты смешать вместе с колотым льдом в коктейльном бокале; дополнить бокал содовой.


Все рецепты  см. на сайте 

 

 


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 243 гостей и 0 пользователей.