Рецепт дня

Автор: ddd

Салат «Санта-Фе»

Салат «Санта-Фе»

2 луковицы, 2 дольки чеснока, 2 моркови, 225 г картофеля, 1 стручок красного перца, 1 банка (432 г) консервированной фасоли, 1 банка (326 г) консервированной кукурузы, 1 ст. л. оливкового масла, 1 банка (400 г) рубленых томатов, 150 мл овощного бульона, 2 ст. л. соуса чили, 2 ст. л.'томатного пюре, 1 ст. л. коричневого сахара, 300 мл греческого (соленого) йогурта, 100 г тертого сыра чеддер, соль, перец.

Очистить и мелко порубить лук и чеснок. Морковь и картофель нарезать кружочками. Перец разрезать пополам, удалить семена и сердцевину, мякоть наре­зать поперек. Промыть фасоль под струей холодной воды. С кукурузы слить сок.

Положить лук, чеснок и масло в большую кастрю­лю. Готовить в микроволновке в течение 5-7 мин. Добавить морковь, картофель, сладкий перец, фасол...

Читать дальше (5421)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №686 от 20.11.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #686

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

         Шницельки из вымечка 

 

от Burivushka

 

Вымя отвариваем с лучком, солью, лаврушкой и перцем 3-4 часа. Затем режем на кусочки в виде шницелей, обмакиваем во взбитую смесь яиц, сливок, соли и специй - все по вкусу - запанировываем в сухарях и обжариваем на растительном масле...

Приготовление см. на сайте


Рецепт дня: блюда из картофеля


Картофельный омлет

Сварить хорошо вымытый неочищенный картофель в подсоленной кипящей воде в течение 25—30 мин. Затем очистить его и нарезать ломтиками.
Нашинковать репчатый лук. Очень мелко нарубить чеснок. Разогреть масло и обжарить лук и чеснок. Затем добавить картофель. Разбить яйца, посолить, поперчить и добавить мускатный орех. Залить картофель. Перед тем как подать его к столу, посыпать измельченной зеленью петрушки или кинзы. К омлету можно подать свежий салат. Омлет можно сделать более сытным, если добавить в нею ветчину, колбасу или курицу.

800 г картофеля

2 небольшие луковицы

1 зубчик чеснока

3 ст. ложки сливочного масла

4 яйца

1 ч. ложка соли

I щепотка белого молотого перца

щепотка тертого мускатного ореха

1—2 ст. ложки измельченной зелени петрушки или кинзы.

 
Все рецепты  см. на сайте 

 

 


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 110 гостей и 0 пользователей.