Рецепт дня

Автор: Lorchen

Чак-чак

Чак-чак

для теста:

яйца - 1 шт.

вода - 1/3 стакана

сахар - 2 ст. ложки

соль 1/2 ч. ложки

сода - щепотка

мука - сколько возмет тесто, чтобы было как на пельмени

для сиропа:

искуственный мед - 200 г

натуральный мед - 3 ст. ложки

сахар - 1/3 стакана

растительное масло для жарки

орехи (арахис, миндаль) - 100 г

1. Замесить тесто. Раскататьт его в пласт толщиной 0,5 см, дать подсохнуть (тогда резаться будет лучше).

2. Нарезать квадратики 1 х 1 см.

3. Обжарить чак-чак в большом количестве разогретого подсолнечного масла.

4. Приготовить сироп: смешать искуственный и наруральный мед, сахар и кипятить н...

Читать дальше (1065)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №684 от 18.11.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #684

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:
Шоколаду более 3 тыс.лет

Рецепты с нашего сайта:

          Уха по-дальневосточному из кальмаров 

 

от ddd

 

Очистите и вымойте кальмаров и опустите их в кипящую воду на 1-2 минуты. Лук нарежьте кубиками и обжарьте вместе с томатным пюре
В кипящий бульон положите нарезанный кубиками картофель и варите 10 минут, добавьте лук...

Приготовление см. на сайте


Рецепт дня: сладкая выпечка


Хворост # 1

Молоко, сметану, яичные желтки, сахарную пудру и соль с добавлением коньяка хорошо перемешать и, постепенно всыпая муку, замесить крутое тесто. Тесто раскатать тонким слоем, как на лапшу, нарезать узкими полосками длиной 10-12 см, переплести их, сложить по 2-3 полоски вместе, соединить концы, слегка смазывая белком. Разделанное тесто опускать в горячий жир, подготовленный из топленого масла с добавлением смальца или другого жира. Готовый хворост вынуть вилкой из жира на решето или на бумагу и посыпать сахаром, истолченным и смешанным с ванилином, цедрой или корицей

  • 2 1/2 стакана муки
  • 3 желтка
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 столовые ложки коньяка
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана молока
  • 1 стакан топленого смальца для жаренья.

 

Все рецепты  см. на сайте 

 

 


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 80 гостей и 0 пользователей.