Рецепт дня

Автор: admin

Мясо с орехами кешью

Мясо с орехами кешью

На 4 порции:
1 чайная ложка рисового вина или сухого хереса; 0,5 чайной ложки морской соли; 1 чайная ложка сахара; 2 чайные ложки кукурузной муки (крахмала); 500 г нарезанной кубиками свиной вырезки; 2,5 стакана арахисового масла; 130 г орехов кешью; 3 толченых зубчика чеснока; 2 крупно нарезанных перышка зеленого лука; по половинке нарезанных квадратиками красного и зеленого сладкого перца (без семян); 4 сушеных зимних гриба, вымоченных в горячей воде в течение 20 минут и обсушенных.

Для соуса: 1 чайная ложка светлого соевого соуса; 0,5 чайной ложки морской соли; 0,25 чайной ложки молотого белого перца; 1 чайная ложка кукурузной муки (крахмала); 0,3 стакана китайского куриного бульона.
Смешайте рисовое вино, соль, сахар и кукурузную муку. Залейте этой смесью свинину и оставьте на 30 ...

Читать дальше (4138)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №681 от 15.11.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #681

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

          Куриные крылышки тушеные в сметане 

 

от Pass

 

Обжарила крылышки,сложила все в кастрюльку,добавила лук, чуть водички,соль и тайский перец. Может он как- то по другому называется, я его так сама обозвала, но запах от него умопомрачительный, смесь перца и цедры лайма. Все это протушила, в конце добавила сметаны. 

Приготовление см. на сайте


Рецепт дня: микроволновая кухня


Рыбная запеканка

Вымочить сельдь в воде 4—6 ч, разделать рыбу на филе.
Мелко нашинковать лук. Мякиш хлеба замочить в молоке, а затем отжать. Рыбное филе, лук и намоченный хлеб пропустить 2 раза через мясорубку. Фарш заправить перцем, маслом, молоком и сырыми яйцами. Выложить массу в смазанную маслом форму, разровнять, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запекать 8—9 мин при полной мощности.

500 г сельди

2 луковицы

2 яйца

200 мл молока

50 г мякоти черствого белого хлеба

2 ст. ложки растительного масла

1 ст. ложка панировочных сухарей

молотый перец и соль по вкусу.

Все рецепты  см. на сайте 

 

 


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 127 гостей и 0 пользователей.