Рецепт дня

Автор: Lorchen


"Деревенский хлеб"

для теста:
мука пшеничная - 320 г (2 стакана)
мука ржаная - 80 г (1/2 стакана)
дрожжи сухие - 1 ч. ложка
соль - 1 ч. ложка
горчица - 1 ч. ложка
мёд - 1 ч. ложка
воды теплой - 160-170 мл

начинка:
ветчина - 200 г
сыр твердый - 150 г
тушеная квашеная капуста - 200 г
аджика острая - 1 ст. ложка
майонез - 1 ст. ложка

тмин - 1 ч. ложка
петрушка сушеная - 1/2 ч. ложки
белок - 1 шт

1. Загрузить все продукты для теста в хлебопечку, включить режим замес "Пицца" - 45 минут.
2. Затем тесто вытащить, обмять и положить в миску, чтоб оно увеличилось в 2 раза.
3. Готовое тесто раскатываем в прямоугольник толщиной 5 мм. Намазываем его соусом: перемешанная аджика с майонезом...

Читать дальше (1528)
Комментировать (Комментариев: 1)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №672 от 06.11.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #672

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

          Тыквенное рагу 

 

от Alisa-108

 

Тыкву очищаем и нарезаем небольшими квадратиками. Лук нарезаем полукольцами, перец очищаем от плодоножки и семян и нарезаем небольшими дольками.

 

Приготовление см. на сайте


Рецепт дня: микроволновая кулинария


Яичница с вермишелью и сливочным маслом

Нарезать шпик и болгарский перец полосками и выложить их в посуду. По вкусу посолить, добавить перец и прогреть под крышкой при полной мощности около 4 мин. Затем перемешать и прогреть еще 4-4,5 мин при средней мощности. Вермишель выложить в посуду со шпиком и перцем, размешать. Отдельно взбить яйца вместе с укропом, по вкусу посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом. Во взбитые яйца ввести сливочный сыр, порезанный на маленькие кусочки. Яично-сырную смесь залить в посуду с овощами и вермишелью. Посуду закрыть крышкой и прогреть при средней мощности в течение 6-7 мин. Во время прогрева два раза хорошенько перемешать.

4 яйца

30 г шпика

100 г отварной вермишели

1 стручок болгарского переца

100 г сливочного сыра

укроп

мускатный орех

соль, перец по вкусу.

 

Все рецепты  см. на сайте 

 

 


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 268 гостей и 0 пользователей.