Рецепт дня

Автор: odry_san

Апельсиновый шифоновый бисквит

Апельсиновый шифоновый бисквит

просеянная мука для сдобы - 225 граммов
высококачественный сахар - 300 граммов
разрыхлитель, предпочтительно Рамфорд - 10 граммов
соль - 3.5 грамма
сафлоровое масло - 108 граммов
7 больших яиц отделенных + 3 дополнительных белка (желтки - 130 граммов, белки - 300 граммов)
тертая апельсиновая корка - 12 граммов
апельсиновый сок, свежевыжатый - 180мл
ванильный экстракт - 1 чайная ложка

В большой миске смешивают муку, сахар (отложить 2 столовые ложки), пекарский порошок и соль , смешивать течение 1 минуты, чтобы смешать их хорошо. Сделайте углубление в центре и добавьте масло, яичные желтки, апельсиновый сок, апельсиновую корку и экстракт, и взбивайте 1 минуту до однородности.
В другой посуде взбейте яичные белки...

Читать дальше (1833)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1727 от 25.09.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1727

 

Новости на сайте:

Еда из микроволновки: вред или польза?

Женское питание

Рецепты с нашего сайта

Шоколадный кекс с кислой капустой

от Jelenka

 

- Если капуста очень кислая, то промыть ее холодной водой. Отжать и мелко нарезать.
- Разогреть духовку до 160 градусов
- Смешать какао, муку, соду, разрыхлитель и соль.
- Миксером взбить сахар с размягченным маслом...

Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: соусы

Сальса из персика

от Lorchen

 

Ингредиенты:
персик - 1 шт
лук красный - 1/2 шт
сок лимона - 2 ст. ложки
кинза - несколько веточек
горький перец - 1/4 шт
соль - по вкусу
Приготовление:
1. Персик мелко режем, добавляем мелко порезанные лук, кинзу и горький перец.
2. Добавить сок лимона, посолить и перемешать. Дать постоять минут 15 в холодильнике.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Фуршет. Легко и непринужденно

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 79 гостей и 0 пользователей.