Рецепт дня

Автор: Lea

солянка мясная сборная

солянка мясная сборная

мясо вареное конина-350гр., филе курицы гриль - 350гр., корейка копченая - 150гр., сосиски - 200гр., огурцы маринованные - 250 гр., 2стакана рассола огуречного, пол лимона, 1 большая луковица, 1 морковка, 2ст.л. томат.пасты или помидоры, оливки, растительное масло для обжарки, бульон без соли, зелень, сметана.
Мясо конины, курицы, корейку - режем небольшимим брусочками, сосиски режем колечками, огурцы - небольшимим кубиками или колечками (зависит от размера огурцов), морковь - трем на крупной терке, лук - мелкими кубиками, оливки - колечками. Порезанное мясо, курицу, корейку, овощи обжариваем поочереди до золотистого цвета и складываем в кастрюлю. Заливаем бульоном, доводим до кипения, добавлем томат.пасту (если ложим помидоры, то их тоже нужно обжарить), порезанные огурц...

Читать дальше (5251)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1725 от 22.09.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1725

 

Новости на сайте:

Полезные продукты двойного действия

Как улучшить сон?

Рецепты с нашего сайта

Коколатте

от tania

 

В широкой кастрюле вскипятить молоко с кокосовой стружкой и сахаром. Убавить огонь на очень маленький и кипятить пока не испарится жидкость и станет как сгущенное вареное молоко, добавить масло и продолжать варить постоянно помешивая деревянной ложкой, соскребая массу со дна...
Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: десерты

Бананово-шоколадный крем

от Jelenka

 

Ингредиенты:
4 спелых банана
170г сахара
сок одного лимона или апельсина
100г темного шоколада
1/2 или 2/4 ч.л. молотого кардамона ( быстро обжарить на сухой сковороде)
Приготовление:
- Смешать между собой размятые вилкой бананы, сок, сахар и кардамон.
- Поставить вариться на среднем огне в течение 8-9 минут.
- Снять с огня и всыпать измельченный шоколад.
- Взбить всё блендером до однородности. Храниться в течение месяца.
P.S.очень насыщенный получился крем, с ярким цитрусовым ароматом , ароматом кардамона( можно и не добавлять, если не нравится) и мягкостью банана. Я добавила молочный шоколад, в следующий раз добавлю горький. Очень вкусно с тостами, да и с блинами тоже.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Блюда из кабачков и баклажанов

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 98 гостей и 0 пользователей.