Рецепт дня

Автор: ddd

Соленый напиток из йогурта (Намкин ласси)

Соленый напиток из йогурта (Намкин ласси)

Йогурт – 950 мл;
Лимонный сок – 3 ст.л.;
Измельченные и поджаренные семена кумина – 1 ч.л.;
Соль – 2 ч.л.;
Вода – 700 мл.

В Индии молочные продукты очень часто используются в качестве одного из ингредиентов блюд. Ласси пожалуй самый популярный напиток в этой стране, так как он обладает приятным вкусом и ценными питательными свойствами. Готовиться этот напиток очень быстро – около 10 минут. Поэтому он идеален для угощения гостей.
Возьмите йогурт, соль, воду и лимонный сок и перемешайте их в миксере. Разлейте по бокалам. Если хотите, можете добавить лед. Сверху посыпьте измельченными и поджаренными семенами кумина. Подавайте ласси охлажденным.
Напиток будет вкуснее, если добавить мяту. Возьмите 25 г све...

Читать дальше (2715)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №661 от 21.10.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #661

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:
Как задобрить домового?

Рецепты с нашего сайта:

          Торт "НАПОЛЕОН"

 

от Lorikk

 

Сметану смешать с яйцом, добавить соду, погасить уксусом и еще раз размешать. 3 стакана муки высыпать на стол в виде горки , сделать в горке лунку, вылить туда сметану...


Приготовление см. на сайте


Рецепт дня: рыбные блюда


Крабы, запеченные в молочном соусе

Нарезать крабов кусочкам, сложить в кастрюлю вместе с соком, прибавить туда же сваренные и нарезанные ломтиками грибы и чайную ложку масла. Накрыв посуду крышкой, варить на слабом огне 5 минут. Затем сложить все на сковороду, предварительно смазанную маслом и полить молочным соусом, смешанным с натертым сыром. Сверху посыпать оставшимся сыром, сбрызнуть маслом, поставить в духовку подрумяниться (на 5-6 минут) и подать на стол. Молочный соус приготовить средней густоты. 

1 банка крабов

1 стакан молочного соуса

25 г тертого сыра

200 г свежих грибов

2 столовые ложки масла

соль по вкусу.


Все рецепты см. на сайте

 


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 403 гостей и 0 пользователей.