Рецепт дня

Автор: Елена прекрасная

Чебуреки с гречкой.

Чебуреки с гречкой.

Для теста:

1 стакан миниральной газированной воды.

50гр водки.

0,5 чайной ложки соли.

Муки,что бы замесить тесто,что бы не липло к рукам.

**********************************************

Для фарша.

1,5 стакана отварной гречневой крупы.

3 большие луковицы.

3 отварных яйца.

Замесить тесто, накрыть полотенцем и даль ему полежать минут 20.

Нарезать кубиками лук и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Порубить яйца и смешать с гречкой. Посолить,поперчить по вкусу.

Из теста раскатать лепёшечки и слепить чебуреки. Что бы краешки не разлипались, перед тем как лепить смазать края водой. Жарим в раскалённом масле до образования румяной корочки.
...

Читать дальше (2371)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №661 от 21.10.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #661

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:
Как задобрить домового?

Рецепты с нашего сайта:

          Торт "НАПОЛЕОН"

 

от Lorikk

 

Сметану смешать с яйцом, добавить соду, погасить уксусом и еще раз размешать. 3 стакана муки высыпать на стол в виде горки , сделать в горке лунку, вылить туда сметану...


Приготовление см. на сайте


Рецепт дня: рыбные блюда


Крабы, запеченные в молочном соусе

Нарезать крабов кусочкам, сложить в кастрюлю вместе с соком, прибавить туда же сваренные и нарезанные ломтиками грибы и чайную ложку масла. Накрыв посуду крышкой, варить на слабом огне 5 минут. Затем сложить все на сковороду, предварительно смазанную маслом и полить молочным соусом, смешанным с натертым сыром. Сверху посыпать оставшимся сыром, сбрызнуть маслом, поставить в духовку подрумяниться (на 5-6 минут) и подать на стол. Молочный соус приготовить средней густоты. 

1 банка крабов

1 стакан молочного соуса

25 г тертого сыра

200 г свежих грибов

2 столовые ложки масла

соль по вкусу.


Все рецепты см. на сайте

 


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 68 гостей и 0 пользователей.