Рецепт дня

Автор: admin

Сулугуни жареный

Сулугуни жареный


1 кружок сулугуни
50 г сливочного масла
3-4 cт. ложки муки
Кружок сулугуни разрезать пополам, затем каждый полукруг разделить надвое, чтобы получилось четыре плоских полукружия. Сковороду с маслом разогреть, каждое полукружие сулугуни обвалять в муке, положить на сковороду с .разогретым маслом, обсыпать сверху мукой, прикрыть тарелкой и жарить 3-5 минут, затем перевернуть, вновь обсыпать сверху мукой и жарить, не прикрывая тарелкой, еще 3-4 минуты.
...

Читать дальше (4814)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №657 от 17.10.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #657

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

          Торт на скорую руку

 

от Burivushka

 

Взбить сливки, добавить сахар по вкусу, добавить творог и йогурт...


Приготовление см. на сайте


Рецепт дня: мясные блюда


Тефтели в томатном соусе

Приготовить фарш, добавить в него мелко нарезанный зеленый лук. Затем разделать из него шарики весом 20-30 г каждый. Обвалять их в муке и обжарить в сливочном масле. Обжаренные тефтели сложить в неглубокую кастрюлю, добавить томатную пасту и стакан бульона, лавровый лист, перец, чеснок. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить 10-20 минут. Потом заправить солью и ложечкой острого томатного соуса. 

 

500 г мяса (мякоти)


100 г зеленого лука

1/2 стакана томатной

100 г белого хлеба

2 столовые ложки муки

2 столовые ложки масла

соль, перец, лавровый лист по вкусу.


Все рецепты см. на сайте

 


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 583 гостей и 0 пользователей.