Рецепт дня

Автор: Jelenka

Быстрый суп с фаршем

Быстрый суп с фаршем

400 г фарша
2 ст.л. растительного масла
2 луковицы
2 дольки чеснока
1,5 л бульона
1,5 дл макарон-звёздочек или лапши
2 маринованных огурца
2 помидора
Соль
Перец

- Обжарьте на растительном масле в кастрюле с толстым донышком покрошенный лук и чеснок, затем добавьте фарш и обжаривайте всё вместе до приобретения фаршем коричневатого оттенка.
- Влейте бульон ,доведите до кипения.
- Добавьте макароны и покрошенные помидоры, варите в течении 5 минут на медленном огне, затем добавьте покрошенные огурцы. При необходимости приправьте солью и перцем.
- Подавайте на стол со сметаной, не забыв щедро посыпать каждую порцию покрошенной петрушкой и укропом
...

Читать дальше (4402)
Комментировать (Комментариев: 2)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №644 от 04.10.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #644

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

Яблочный пирог со штрейзелем

 

от Ольга

 

Смешать воду, растительное масло, яйца, соль, сахар. Всыпать муку вместе с дрожжами. Дать подняться пару раз. Нарезать яблоки произвольными ломтиками...


Приготовление см. на сайте: http://povary.ru/forum/index.php?s=&showtopic=20&view=findpost&p=5938


Рецепты и советы от А до Я:


Слоеные пирожки с цыпленком

Порубить мясо цыпленка и смешать его с белыми хлебными крошками. Посолить, поперчить, добавить лимонный сок и 1 яйцо. Взбить до получения равномерной консистенции. Смесь должна быть плотной. Разделить смесь на 8 порций. Придать каждой порции форму сосиски и обмакнуть ее во взбитое яйцо, а затем в черные хлебные крошки. Проделать это дважды. Жарить пирожки по три штуки в один прием в большом количестве жира, пока пирожки не станут золотистыми и хрустящими. Подавать горячими или холодными.

500 г вареного мяса цыпленка
100 г свежих хлебных белых крошек
2 яйца
50 г черных хлебных крошек
жир для жарки
1 ч ложка лимонного сока
соль, перец по вкусу.


Приятного аппетита, Subscriber!

.

Сейчас на сайте 152 гостей и 0 пользователей.