Рецепт дня

Автор: admin

Мясной салат с рисом

Мясной салат с рисом

Говядина 400 г, рис 250 г, небольшие луковицы 4 шт., зеленая фасоль (консервированная) 200 г, арахис
2 ст. л., арахисовое масло 4 ст. л., соевый соус 3 ст. л., чеснок (измельченный) 1 зубчик, растительное
масло 3 ст. л., кинза, жгучий перец по вкусу.
Очень тонко порежьте мясо. Полейте его половиной соевого соуса, перемешайте. Пожарьте в половине
всего количества растительного масла на сильном огне в течение 5 минут, в эту же сковороду добавьте
тонко порезанный чеснок. Отварите рис. Измельчите лук, смешайте с фасолью, арахисом и рисом.

Приготовьте заправку для салата: арахисовое масло соедините с небольшим количеством воды,
оставшимся соевым соусом, растительным маслом и жгучим перцем. Смешайте мясо с рисом, заправьте
и украсьте листьями кориандра
...

Читать дальше (5560)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №635 от 21.09.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #635

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

          Кабачки закусочные

 

от Alisa-108

 

На три кг очищенных и нарезанных кабачков (совсем молоденьких, с недозрелыми семенами) 150 г зелени петрушки, (помыть и нарезать), очищенного чеснока...


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Суфле из свежих грибов

Грибы порубить, отварить в подсоленной воде , отвар процедить. Часть грибов отделить для соуса. Далее добавить взбитые в пену белки. Осторожно перемешать, выложить в форму. Запечь в духовом шкафу. Муку подрумянить в масле, развести грибным отваром, помешивая, вскипятить. Добавить сметану, грибы, соль, прогреть не доводя до кипения. 

400 г свежих грибов
1 городская булка
1 стакан сливок
5 яиц
1/2 стакана сметаны
2 столовых ложки сливочного масла
ДЛЯ СОУСА: 50 г белых сушеных грибов, 2 столовых ложки сливочного масла, полстакана сметаны, 3 чайные ложки муки, соль.


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 133 гостей и 0 пользователей.