Рецепт дня

Автор: flyingdog

Картофельная фриттата

Картофельная фриттата

3 картофелины

1 небольшой помидор

100г сыра

7 яиц

соль, перец, приправы

подсолнечное масло

картофель сварить, порезать кружочками и поджарить в масле. Нарезать помидоры очень тонко и тоже кружочками. Смешать сырые яйца, курпно натертый сыр,соль, перец, приправы (например, смесь орегано и сушеного перца чили). Разложить на противне нижним слоем картофель, залить сверху яйцами. поставить в хорошо разогретую духовку и ждать, когда верх поднимется и покроется корочкой.
...

Читать дальше (4130)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №634 от 20.09.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #634

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:
Что такое каппучино ?

Рецепты с нашего сайта:

          Шоколадный кекс

 

от Alisa-108

 

Кладем шоколад и маргарин в небольшую кастрюльку. Помещаем ее в большую кастрюльку с кипятком. Растапливаем шоколад и маргарин на водяной бане...


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Тефтели с рисом

Отваренный рис до полуготовности и мясной фарш вымешать и сделать шарики. 3-4 головки нарезанного ломтиками лука обжарить в 0,5 стакана жира. Прибавить красный перец, 3-4 измельченных на терке помидора (или чайную ложку томатного пюре) и чайную ложку муки, разведенной небольшим количеством уксуса. Влить такое количество воды, чтобы получить соус желаемой густоты. Как только соус закипит, положить в него подготовленные шарики и варить на слабом огне. Взбить 2 яйца и полстакана кислого молока с мелко нарезанной зеленью петрушки, заправить тефтели.  

500 г рубленой говядины
кофейная чашечка риса, предварительно отваренная до полуготовности
1 чайная ложка жира
2 яйца
3 помидора
1/2 стакана кислого молока
соль, перец по вкусу.


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 85 гостей и 0 пользователей.