Рецепт дня

Автор: Вредина

Острые трубочки.

Острые трубочки.


1 кочан капусты (среднего размера 1-2кг.),
5-6 морковок, 6 зубчиковчеснока.
Рассол: на 1 л. воды 1ст. ложка соли.
Подготовить листья (как для голубцов).
Срезать утолщения и опустить вкипящую воду на 5 мин.
Вынуть, дать остыть. Морковь натереть на терке
крупной соломкой, смешать с измельченным чесноком.
Завернуть начинку в капустные листья, трубочками.
Уложить трубочки плотно друг к другу, в эмалированную
или стеклянную посуду. Залить рассолом,
чтоб он покрывал трубочки на 1 см.

Положить под гнет, через 2 дня закуска готова.
...

Читать дальше (3172)
Комментировать (Комментариев: 1)

Облако рецептов

БАНЕ БЕЛКИ БИСКВИТ БЫСТРО ВЗБИВАЕМ ВЗБИВАТЬ ВОДЯНОЙ ВЫПЕКАТЬ ГРИБЫ ЖЕЛАТИН ЖЕЛЕ ЖЕЛТКИ ЗЕЛЕНЬ КАКАО КАРТОФЕЛЬ КОРЖ КРЕМ ЛИМОННЫЙ МАЙОНЕЗ МАРГАРИН МАСЛО МИКСЕРОМ МОЛОКО МОРКОВЬ МУКА МЯСО ОБЖАРИТЬ ОРЕХИ ПЕРЕМЕШИВАЕМ ПЕРЕЦ ПЮРЕ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ РАСТОПИТЬ САЛАТ САХАР СЛИВКИ СОУС СТАК ТВОРОГ ТЕСТО ТОРТ УКСУС ФИЛЕ ЧАШКИ ЧЕСНОК ЧИЛИ ШОКОЛАД ЯЙЦА ЯЙЦО

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №632 от 18.09.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #632

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

          Ткемали из маленьких синих слив

 

от Ольга

 

Сливы сварить в небольшом количестве воды. Протереть через дуршлаг. Добавить по вкусу соль, сахар, много чеснока, чуть-чуть уксуса, черный перец, сухой чили-перец...


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Паста из баклажанов

Баклажаны испечь, очистить, изрубить, смешать с протертыми через сито помидорами, тертым чесноком, молотыми орехами, приправить сахаром, уксусом, солью. Готовые бутерброды посыпать измельченным луком. 

0,5 кг баклажанов
2 помидора
1 стакан орехов
6 долек чеснока
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка уксуса
сахар, соль по вкусу.

Приятного аппетита, Subscriber!

     

.
Сейчас на сайте 143 гостей и 0 пользователей.