Рецепт дня

Автор: ЛЕЙЛА


"Шоколадно-малиновый рулет"

Тесто:
яйца - 4 шт.
сах. песок - 125 г
крахмал - 40 г
мука - 80 г
какао-порошок - 30 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
Крем:
желатин - 10 г
сливки - 500 г
сах. песок - 75 г
ванильный сахар - 2 пач.
малина - 300 г
шоколадной стружки для украш. - 50 г
Отделить белки от желтков, взбить пышно белки с 4 ст.л теплой воды, всыпая сах. песок.

Перемешать взбитые белки с желтками, мукой и всем, что нужно для теста. Массу выложить на противень,застеленный бумагой (я делала на фольге), разровнять верх и печь в заранее разогретой духовке ОКОЛО 12 мин. Затем опрокинуть бисквит на кухонное полотенце, посыпанное сах.песком, скатать и остудить.

Замочить желатин. Слив...

Читать дальше (4318)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1721 от 18.09.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1721

 

Новости на сайте:

Гадания. Верить или нет?

Страсть к высоким каблукам...

Рецепты с нашего сайта

Галета с персиками

от Irinax

Соединить в миске масло с мукой. Размять пальцами в крошку. Добавить сахар и яйцо. Замесить тесто. Завернуть в полиэтиленовой пленкой и положить в холодильник на один час. Персики помыть,нарезать на дольки.
Сахар перемешать с корицей, засыпать персики...

Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: овощные блюда

"Осень на тарелке"

от Lorchen

 

Ингредиенты:
баклажаны - 4 шт
перец сладкий (разных цветов) - 2 -3 шт
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 3 зубчика
горький перец - 1/4 шт
уксус - 1/2 ч. ложки
соль, перец - по вкусу
растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Баклажаны крупно нарезать, пожарить слегка в растительном масле.
2. Перец, лук порезать соломкой, чеснок, горький перец - мелко, добавить уксус, перемешать.
3. В овощную смесь добавить обжаренные баклажаны, посолить, поперчить. Перемешать и дать постоять минут 30.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Овощи и грибы

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 214 гостей и 0 пользователей.