Рецепт дня

Автор: alisa-108

Анкл-Бенс по уральски

Анкл-Бенс по уральски

1л томатного сока
1 ст. л. без горки соли
1 ст. сахара
0,5стакана уксуса, 9%
1 ст. растительного масла.
Все вскипятить.
Далее в эту смесь добавляются порционно нарезанные, через каждые 10 минут;
+2 кг кабачков полосками
+3 средние луковицы кубичками
+5 штук сладкого перца полосками
+1 кг помидор дольками тонкими

Горячим разложить в банки и закатать.
Комментарии :
В томатную смесь ( сахар, масло и тд) кидаем сначала кабачки. Засекли 10 минут.
Далее луковицы. Снова 10 минут.
Далее перец. Еще 10 минут.
Помидоры, порезанные, последние 10 минут.
Весь процесс варки составляет 40 минут, не считая первой томатной...

Читать дальше (6434)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1721 от 18.09.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1721

 

Новости на сайте:

Гадания. Верить или нет?

Страсть к высоким каблукам...

Рецепты с нашего сайта

Галета с персиками

от Irinax

Соединить в миске масло с мукой. Размять пальцами в крошку. Добавить сахар и яйцо. Замесить тесто. Завернуть в полиэтиленовой пленкой и положить в холодильник на один час. Персики помыть,нарезать на дольки.
Сахар перемешать с корицей, засыпать персики...

Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: овощные блюда

"Осень на тарелке"

от Lorchen

 

Ингредиенты:
баклажаны - 4 шт
перец сладкий (разных цветов) - 2 -3 шт
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 3 зубчика
горький перец - 1/4 шт
уксус - 1/2 ч. ложки
соль, перец - по вкусу
растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Баклажаны крупно нарезать, пожарить слегка в растительном масле.
2. Перец, лук порезать соломкой, чеснок, горький перец - мелко, добавить уксус, перемешать.
3. В овощную смесь добавить обжаренные баклажаны, посолить, поперчить. Перемешать и дать постоять минут 30.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Овощи и грибы

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 183 гостей и 0 пользователей.