Рецепт дня

Автор: alisa-108

Пицца со шпротами и лимоном

Пицца со шпротами и лимоном


Для теста: 300 г пшеничной муки, 100 г сливочного масла или
маргарина, 1/2 стакана сметаны, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч. лож­ки соды,
1/2 ч. ложки соли. Для начинки: 200 г шпрот, 1/2 лимона, 2 — 3 дольки чеснока, 200 г помидоров, 150 г сыра, соль по вкусу, 1/2 пучка зелени петрушки или укропа.
Замесить пресное несладкое тесто на соде и раскатать корж по форме противня, сделать бортик.

Сверху равномерно разложить мелко нарезанный чеснок, шпроты,
тонкие кружочки лимона и помидоров. Посыпать тертым сыром и сбрызнуть
растительным маслом.
Выпекать пиццу при температуре 180—200°С до зарумянивания.
Готовую пиццу переложить на деревянную доску, нарезать на части, уложить...

Читать дальше (4645)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №9 от 25.06.2004

Рецепты вкусных блюд ¦9Совместный проект сайта "Весёлый повар" и компании Gudimfood
К подписчикам: Добрейшего! Но вот у выпускников сегодня выпускной бал, хотя это только в Москве, в провинциях выпускные проводят обычно с субботы на воскресенье. Как правило для этого торжества всё закупается, и в основном это соки, воды, фрукты, вино, шампанское. А подают из приготовленного только картошку. Но под неё тоже что-то надо. Вот я и подумал, что тут никак нельзя обойтись без традиционного "Оливье". Коий я Вам и предлогаю.
Настоящий французкий "Оливье"

Этот рецепт будет очень быстр в приготовлении и очень вкусным

  • 4 картофелины
  • мясо 1 курицы
  • 200-250 г средних креветок очищенных
  • 3 средних маринованных или соленых огурца
  • 2 моркови
  • 10 яиц
  • 3 банки зелёного горошка
  • 1 луковица
  • соль, перец и майонез - по вкусу


    Сварить курицу, картофель, креветки (если они не куплены варёными), морковь, яйца. Луковицу ошпарить кипятком. Всё нарезать и смешать. Посолить, поперчить и заправить майонезом.
  • Самые распространенные заблуждения о еде

    Часть третья

    Вегетарианство - путь к успеху.

    На самом деле всё зависит от того, как далеко вы заходите в пищевом самоограничении. Строгие вегетарианцы, начисто лишающие себя животного белка (не только мяса, но и яиц, молока, сыра, масла, рыбы), страдают от острого дефицита незаменимых аминокислот (сам организм не способен их синтезировать). А при их недостатке обменные процессы расстраиваются, и это приводит к развитию различных заболеваний.

    Продолжение читайте в следующем выпуске, то есть завтра.
    На этом всё!
    Всего Вам наилучшего.
    Выпуск подготовил - Макс AKA Maxell
    Дизайн - Макс AKA Maxell

    .

    Сейчас на сайте 284 гостей и 0 пользователей.